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Bodegas en Extremadura

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27 Bodegas en Extremadura

Bodegas en Almendralejo
Bodegas Via de la Plata
(3)
Si no todo el monte es orégano, no todo el cava se produce en Cataluña. De hecho, Extremadura también ofrece un cava de calidad excelente y con una magnífica reputación. Así pudimos descubrirlo en Bodegas Vía de la Plata, un negocio familiar y acogedor que realiza un proceso extremadamente artesanal en la elaboración de un cava exquisito. Situado en el mismo Almendralejo, se pueden visitar sus instalaciones y conocer todo el proceso de su elaboración (similar al del vino aunque, lógicamente, con sustanciales diferencias). Si los visitas cerca de Navidad, como hicimos nosotros, te puedes imaginar que están en momento de máxima concurrencia.
Bodegas en Trujillo
Bodegas HABLA
(2)
Extremadura no es precisamente una región conocida por sus vinos gourmet, pero desde hace algunos años hay proyectos en marcha que están poniendo a Extremadura en el mapamundi enólogo, y uno que me ha impactado es el de Bodegas Habla. A pocos kilómetros de Trujillo, en una tierra difícil, hace casi 10 años compraron 200ha y sembraron vides de tempranillo por la voluptuosidad, de Cabernet Sauvignon por el carácter, de Syrah por la exhuberancia y de Petit Verdot por la profundidad. El resultado han sido 5 vinos de gama alta, numerados del 1 al 5, ya que según ellos mismos dicen cada vino es irrepetible, y por lo que nos contaron, el 6 y el 7, ahora en proceso de envejecimiento, superan todas las expectativas. También, para capear la crisis, han rebajado los precios de sus vinos casi al 50%, y han sacado una segunda marca que se llama Habla del Silencio, que ofrece una gran calidad por unos 10€. El edificio de la Bodega es espectacular y sus instalaciones, en las que la música clásica pone la nota armónica, parecen casi las de un templo dedicado a un culto nuevo, el de la enología.
Bodegas en Ribera del Fresno
Bodega El Moral - Pago de las Encomiendas
(6)
Un trato exquisito, atención y buen hacer de una empresa familiar cercana y con muy buen gusto. http://www.youtube.com/watch?v=jg8o40yL13w
Bodegas en Almendralejo
Bodegas Martínez Payva
(2)
Estamos ante una de las bodegas con mayor solera y tradición en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, con más de cinco generaciones cultivando la vid y elaborando vinos. Ahora, su firme apuesta por el enoturismo le dan un atractivo especial para todos aquellos que quieren disfrutar de las mejores experiencias en una bodega con una gran solera. Su propuesta enoturística es de gran calidad, propone entre otras experiencias: visita guiada + degustación de vinos catas con maridaje, celebración de eventos... Bodega Martínez Payva, ubicada en Tierra de Barros, Badajoz, ha creado para los enoturistas un lugar singular, con encanto, donde se respira la tradición y la tranquilidad. Donde se combinan aromas, amor al vino, gastronomía y momentos especiales en la vida de las personas. Dispone de restaurante propio donde disfrutar de los mejores productos de Extremadura, regados con los vinos más especiales de la propia bodega.
Bodegas en Zafra
Bodegas Medina El Convento
(6)
Empresa familiar, que comienza su andadura en 1931. Enclavada en la famosa zona vitivinícola extremeña Matanegra, hoy en día es dirigida por su cuarta generación, la cual ha impulsado de forma definitiva sus resultados gracias al ambicioso proyecto enoturístico que está desarrollando. Esta bodega de crianza se sitúa en el centro de preciosa ciudad de Zafra. Dispone de cava de barricas, sala de exposiciones, museo etnográfico y una recoleta placita de toros construida en ladrillo situada en su parte alta, lo que hace de ella una de las más singulares de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y de Extremadura. Todo ello en un marco incomparable, un convento del S-XVI. Sus gruesos muros, altas bóvedas y manantiales naturales que fluyen convirtiéndolo en el lugar excepcional para la crianza del vino. Es una de las primeras bodegas extremeñas que desde entonces elaboran, envejecen y embotellan vinos de calidad, siendo además pionera en la exportación de sus vinos.
Bodegas en Plasencia
Bodega Viña Placentina
(2)
Fuimos mi pareja y yo una mañana de viernes. Fue un lujo exclusivo, con una atención pausada por parte de la persona que cuida las viñas y colabora en la bodega. Buenos vinos, buenos precios, bonito viñedo. Super amables. Lo recomiendo vivamente.
Bodegas en Almendralejo
Bodegas Marcelino Díaz
(3)
La historia de la fabricación de cava en Almendralejo es toda una aventura. Comienza en la década de los ochenta, liderada por tres empresarios, entre los que se encontraba Marcelino Díaz. De la mano de este apasionado de la cultura del vino y sus caldos, de su tierra, nace Puerta Palma, DO Cava, lo que sin duda sorprenderá a muchos. Nos emocionó su historia, contada en primera persona, mientras conocíamos los secretos del proceso de elaboración: la selección de la uva, la influencia de las maderas, las levaduras y la importancia de remover las botellas, la clarificación... hasta el etiquetado final. Y curiosidades como el calabazo, que utilizan los bodegueros en lugar de la copa. En una cata ciega, no todas las bodegas se atreven, Marcelino nos educó en el arte, técnica y ciencia de la cata. Una visita que todo curioso o amante del cava debe realizar.
Bodegas en Almendralejo
Bodegas Romale S.L.
(1)
Bebida de calidad y buen trato al cliente, lugar recomendable.
Bodegas en Aceuchal
Bodega La Soledad
(2)
Una visita perfecta en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana para conocer todos los procesos de elaboración del vino en una bodega que apuesta firmemente por la innovación tecnológica, y donde el visitante podrá conocer sus procesos industriales de gran envergadura, motivos suficientes para una experiencia que no dejará indiferente a nadie. Sus cuadros de mandos de los diferentes procesos, desde la recogida de la uva hasta los depósitos, son realmente impresionantes y comparables con la torre de control de un aeropuerto, en muchos casos. Especialmente, recomendaría visitarla en época de vendimia, para contemplar el increíble movimiento de tractores descargando toneladas de uvas y ver todos los procesos a pleno rendimiento. La Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad ubicada en Aceuchal fue fundada en 1976. Contaba por entonces con menos de 20 socios llegando en la actualidad a 703 miembros. Está ubicada en zona de ricas tierras donde abunda el cultivo de la vid y del olivo. Está considerada una de las más grandes de Extremadura y España, contando con unas instalaciones muy bien equipadas, pudiendo almacenar hasta 46.100.000 litros de caldo. Con el paso del tiempo han ido mejorando en calidad de producción y mecanización del proceso. En la actualidad elaboran vinos blancos, tintos, rosados y semidulces, sin olvidar la elaboración de un crianza en roble en el que están trabajando en la actualidad. Su inquietud les han impulsado a abrir mercado fuera de España, colocando su punto de mira en países como Brasil, EE.UU, China.
Bodegas en Almendralejo
Bodegas San Marcos
(1)
Es una bodega que refleja su carácter en la elaboración de sus vinos, combinando la tradición vitivinícola más antigua de los agricultores de Tierra de Barros, con las más modernas prácticas enológicas. La orientación suroeste del edificio principal, nos permite disfrutar, desde su ventana panorámica, de unas magníficas vistas del viñedo desnudo en los meses fríos, que contrasta con el esplendor del verde de sus hojas en la época estival. Su arquitectura vanguardista nos muestra una perfecta integración de materiales frescos, como el vidrio y el acero inoxidable, con las maderas nobles de su interior. Este es el marco perfecto para conservar los vinos que envejecen en barricas de roble, y que podrán degustar en su magnífica sala de catas. Presentes en la Guía Peñín. Todo un aliciente para el enoturismo en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Además se puede visitar la planta de envasado de aceitunas y degustación.
Bodegas en Almendralejo
Bodegas Sani
(1)
Bodegas Sani, ubicada en un típico edificio de 1952, ha puesto especial mimo en la decoración y comodidad de sus espacios. A la eliminación de cualquier barrera arquitectónica, se suma el gusto por la cultura y el arte popular que imprime cada una de sus salas. En Sani, se une la tradición y la calidad, es una de las firmas productoras de vinos más ambiciosas de Almendralejo. Sus instalaciones suponen una sabia combinación de técnicas artesanales y tecnología punta que hacen que sus caldos sean cada vez más preciados por los mercados nacionales e internacionales. Bodegas Sani cuenta con viñedos propios situados en Tierra de Barros. Esta zona presenta suelos fértiles, arcillosos y muy ricos en nutrientes que dotan a sus vinos de cualidades excepcionales ya conocidas desde la antigüedad. La sala de catas, situada sobre la planta de elaboración, cuenta con 150 metros cuadrados donde tanto expertos catadores como visitantes pueden saborear los distintos vinos de la Bodega. Las visitas cuentan con un guía especializado y son gratuitas. Incluyen paseo por las instalaciones y degustación de vinos. Actualmente uno de sus vinos blancos el Primavera de Sani, está teniendo una acogida espectacular en el mercado del vino blanco.
Bodegas en Villafranca de los Barros
Bodegas Cave San José
Bodega Cave San José fue fundada en 1963, por 15 vecinos de la localidad, Villafranca de los Barros, actualmente consta de 1100 socios. La Cooperativa Agrícola Vinícola Extremeña "San José", situada en plena Ruta de la Plata, sigue la tradición en la elaboración de sus vinos. Los viñedos, situados en la comarca de Tierra de Barros, en suaves lomas de color pardo rojizas, a veces asociados con olivos le confieren al paisaje un toque muy personal. Buscan la máxima calidad en la elaboración de sus vinos, como prioritario objetivo, y para ello no escatimamos esfuerzos, conjuntando a la misma vez tradición con la aplicación de las tecnologías más avanzadas. Por este motivo, para todos aquellos que viajen recorriendo la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, se trata de una visita fundamental, para conocer de primera mano una de las bodegas más impresionantes de Extremadura, tanto por el tamaño como por su gran masa social. Tiene una superficie total aproximada de 20000 m2, con una capacidad de 50 millones de kilos de uvas. Especialmente espectacular visitarla en época de vendimia (agosto-septiembre), ¡toda una experiencia memorable! En su bodeguilla podrás adquirir sus mejores vinos.
Bodegas en Fuente del Maestre
Bodega Cosecha Extremeña
(2)
Bodegas Cosecha Extremeña es una bodega familiar, marcada desde los inicios por unos valores muy arraigados a la tierra. La tradición y buen hacer en el viñedo ha creado una cultura empresarial que ha tenido continuidad por parte de los hermanos Moreno Suárez para fundar Cosecha Extremeña en 2010. Esta bodega es perfecta para los viajeros de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, ya que les permitirá conocer de una forma muy cercana la experiencia del bodeguero, viendo la transformación de la materia prima cultivada con esmero y dedicación en el campo, en vinos con personalidad y carácter extremeño. Ofrecen experiencias tematizadas para vivir momentos memorables en torno al vino, la gastronomía, la naturaleza... y podrás sentirte bodeguero por un día.
Bodegas en Santa Marta
Bodega Santa Marta Virgen
Bodega adherida a la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, una visita interesante para descubrir el mundo de la vinicultura desde su origen. Posibilidad de recorrer sus campos de viñedos y olivos que te ofrece Tierra de Barros. Una de las cooperativas más grandes de Extremadura, te ofrece la posibilidad de conocer la producción de vino a gran escala. También es la única de la Ruta del Vino que ofrece visita guiada a su almazara de aceite de oliva virgen extra. Con medio siglo de historia, desde 1963, Bodega Santa Marta Virgen se ha caracterizado en el tiempo por su vocación, experiencia, equipo humano y pasión por el vino. Una bodega que siempre ha sido fiel a la tradición combinándola perfectamente con las más avanzadas técnicas vitivinícolas para la elaboración y crianza de los mejores vinos. Para esta bodega ubicada en Santa Marta de los Barros, la tradición y la innovación se unen para demostrar que cada día es posible crear nuevos vinos más competitivos...
Bodegas en Alange
Bodega Palacio Quemado
(2)
Bodegas Palacio Quemado es el nuevo reto de la familia Alvear en Extremadura. Fundada en 1999, Palacio Quemado es una experiencia que persigue obtener vinos de calidad de un terreno excepcional, asociada a la experiencia centenaria de las bodegas Alvear. Todo el conocimiento en la crianza y elaboración de vinos puesto al servicio de un nuevo proyecto basado en la calidad, tradición y respeto por la tierra. Toda la historia de la familia puesta al servicio de cien hectáreas de excepcional viñedo. Su fantástico entorno entre viñedos, olivos y dehesa, junto al embalse de Alange, lo hacen ideal para disfrutar de auténticas experiencias en la naturaleza y los paisajes del vino.
Bodegas en Villafranca de los Barros
Bodega Pago de las Encomiendas
(2)
Bodega el Pago de las Encomiendas es una de las bodegas familiares de mayor prestigio en Extremadura y que forma parte de forma muy activa de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Su filosofía de "Dedicación al Detalle" hacen de esta bodega integrada en los viñedos propios, de más de 25 años de edad, una de las más atractivas tanto para consumir sus deliciosos vinos, como para que todos aquellos interesados en el enoturismo disfruten de una visita muy singular. Desde sus viñedos e instalaciones situados en el paraje denominado "Encomiendas", en el corazón de la tierra de Barros, zona de excepcionales condiciones medioambientales al sur de Extremadura, buscan acercarse al consumidor a través de su diferenciada calidad, con unos identificables vinos. Destacan como técnicas de elaboración de referencia nacional su vendimia nocturna, que perdigue un producto natural sin alteraciones, la selección de las mejores uvas, elaboraciones totalmente controladas para una intensidad aromática... y, sobre todo, sus revolucionarios sistema de elaboración por "gravedad directa", una de las pocas existentes en España que utilizan este sistema, que busca, ante todo, evitar movimientos innecesarios que alteren el estado natural de las uvas. La crianza en maderas nuevas de roble francés aporta a los vinos matices singulares. Si a todo esto añadimos el mágico entorno de sus viñedos, donde poder pasear, montar a caballo, en calesa entre viñedos, sentir la viña más auténtica, hacen de la visita al Pago de las Encomiendas, una experiencia memorable. Muy recomendables son sus vendimias nocturnas, todo un espectáculo para los sentidos.
Bodegas en Almendralejo
Bodega Viña Extremeña
Para los viajeros de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, la visita a Bodegas Viña Extremeña, pionera en del enoturismo en Extremadura, se hace imprescindible. Podemos decir que estamos ante una bodega que es mucho más que eso. Ofrece diferentes actividades con las que lleva a cabo una amplia divulgación de las artes plásticas a través de las diferentes exposiciones que alberga en sus instalaciones, con varias bodegas de crianza, salas de cata, salas dedicadas a pintores y ceramistas, un museo de arte sacro, sala de decantadores, museo polivalente, obras relacionadas con el mundo taurino y un Jardín Botánico de Aclimatación. Viña Extremeña es una bodega referente del mundo del vino y el turismo en Extremadura.
Bodegas en Puebla de Sancho Pérez
Bodega Toribio Viña Puebla
Para los que hemos tenido la suerte de conocer y visitar las Bodegas Toribio, podemos decir que es una de las experiencias de enoturismo más memorables, de las que dejan huella. Estamos ante un claro ejemplo de una bodega familiar, que está enclavada en el corazón de la comarca de Matanegra, fundada a mediados del siglo pasado, que desarrolla su actividad cultivando viñas propias y elaborando vinos artesanos de alta calidad. Produce vinos muy cuidados, con personalidad propia, en series limitadas numeradas. El trabajo bien hecho, con Fernando Toribio a la cabeza como "alma mater" del proyecto, su esmero, entrega y dedicación tiene su recompensa en unos vinos muy premiados dentro y fuera de España. Pero es que vivir una jornada siendo un bodeguero más con Fernando, es algo que no se olvida. Su pasión por el vino, su carisma, su forma de contarlo, son el su gran valor añadido. Destacar la apuesta innovadora de esta bodega, una de las más singulares de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, con la recién creada marca "Torivín", vinos pensados para un mercado joven, a través de los cuales quieren transmitir el mundo del vino de forma fácil, simpática y desenfadada, utilizando para ello a un grupo de mascotas en la comunicación e imagen de estos vinos. En sus nuevas instalaciones de Enoturismo Huerta Belén, junto a la bodega de crianza y en un entorno de viñedos espectaculares, la bodega facilita estancia y las más singulares experiencias relacionadas con el turismo del vino y la naturaleza: paseos en calesa y caballo por los viñedos de Matanegra, senderismo...
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