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Restaurantes en Buesa

2 colaboradores

Lugares donde comer en Buesa

Restaurantes en Buesa
Restaurante Balcón del Pirineo
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Si estás en la zona del Valle de Ordesa no puedes dejar escapar la oportunidad de disfrutar de este pequeño restaurante. Está ubicado en Buesa, un pueblecito encantador más arriba de Broto. Se encuentra dentro de una Casa Rural con el mismo nombre y que han reformado también con habitaciones y apartamentos. El restaurante es conocido en la zona y si preguntas en Broto seguro te lo recomendarán. Sin embargo no es fácil de descubrir si no está en tu ruta prevista en el Valle. Cuando llegas no puedes apartar la mirada de las espectaculares vistas del Valle de Broto que hay desde la terraza y el enorme ventanal del restaurante. Por arte de magia directamente ya te visualizas en el momento café, copa, puesta de sol... Una vez dentro lo primero que te llama la atención es el inconfundible olor de la brasa. Por supuesto nos pedimos una mesa pegadita al ventanal para disfrutar de las vistas. Carta en mano la elección es difícil: entremeses con embutidos caseros, revuelto de ceps muy típico de la zona, cordero, Chuletón del Valle... Bien asesorados nos decidimos por Revuelto de Ceps como entrante y Chuletón de Ternera y de Vaca. Desde luego todo un acierto. Aunque sí había comido chuletón de Ternera, nunca había probado el de Vaca. Nos explicaron que es difícil encontrar productores de chuletón de Vaca porque es una carne que no se valora aunque puedo decir que es de buenísima calidad. Como era de esperar llegamos a los postres bastante llenos y no sabíamos por cual decidirnos; nuevamente nos dejamos asesorar y nos dijeron que una de las especialidades era la crepe de manzana flambeada al ron. Todo un show que te flambeen la crepe allí en la mesa... La atención y el trato fue excelente. Como ocurre muchas veces una vez que te alejas de los restaurantes de ciudad la relación calidad precio es excelente, así que realmente lo recomiendo.