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Invernaderos de chile habanero

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3 opiniones sobre Invernaderos de chile habanero

El chile habanero es el fruto mas...

El chile habanero es el fruto mas famoso de la península de Yucatán, y aun más ya que recientemente ha obtenido la "denominación de origen". Estos invernaderos son 4, se encuentran camino a un pueblo cercano a la ciudad de Mérida llamado Tixcocob, a unos 5 minutos una vez tomada la salida por el periférico. Realmente no es un lugar "turístico" pero si te pones en contacto con los dueños gustosamente te darán un paseo por el lugar y contestaran todas tus dudas. Es de sumo interés ver el funcionamiento de los invernaderos, estos utilizan un sistema de hidroponia de tecnología Israelí. Cada estructura mide 5 mil metros cuadrados de plantación y tiene alrededor de 10 mil plantas! Actualmente son 4 los que están ya construidos y en funcionamiento pero el proyecto es para construir 9 y una planta seleccionadora de Chile (lo cual lo convierte en el segundo proyecto de mayor importancia de este tipo en toda la península).

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Que decir, los habaneros.

Excelente

Por excelencia, sabor y por qué dan el toque a cualquier comida yucateca, los mejores chiles, y sin duda nada como ver su proceso. Tienen que probarlo, el mejor que existe.

Espectacular

Excelente

Con una variedad increíble, sin faltar el chile habanero, tradición de la cocina yucateca.

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Información Invernaderos de chile habanero