Chiang Mai es el centro cultural y la ciudad más grande del norte de Tailandia. Es un lugar famoso por su casco antiguo repleto de templos históricos rodeados por las que antaño fueron murallas medievales. Mucho turismo en Chiang Mai suele ser mochilero por sus mercados de comida callejera y el alojamiento económico. A pesar de ser un popular destino, sigue conservando en esencia su identidad rural. Visitar Chiang Mai es una estupenda opción para comenzar a explorar los senderos y cascadas de los alrededores, visitar los famosos campamentos de elefantes y las Tribus de las Colinas.
Al viajar a Chiang Mei veremos que su casco histórico es un laberinto de callejones históricos que encierran todo tipo de sorpresas, desde ruinas con siglos de antigüedad hasta clases de cocina tailandesa con una familia local. Tendremos la sensación de que cada esquina esconde un puesto de comida y su famoso Mercado de los Domingos es un auténtico acontecimiento gastronómico de toda Tailandia.
Los templos son el patrimonio más valioso de la ciudad. Veremos a los monjes vestidos con sus túnicas azafrán mientras visitamos lugares como Wat Prathat Doi Suthep, uno de los santuarios más importantes con su famoso Buda sentado. Otro lugar histórico es el recinto de Wat Chedi, con ruinas de templos medievales.
Los viajes a Chiang Mai se rodearán de un ambiente encantador con cascadas escondidas, rutas de senderismo, lagos tranquilos y sus siete parques nacionales, entre los que se incluye el de Doi Inthanon, que alberga la montaña homónima, el pico más alto de toda Tailandia
Conocer Chiang Mai es una buena forma de acercarnos a tribus indígenas como los Karen o los Hmong y a sus pueblos rurales, si queremos disfrutar de una experiencia cultural única. También podremos visitar los famosos parques de elefantes, que dan la oportunidad al viajero de cuidar de algún ejemplar que esté herido o huérfano.