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Gusanitos de Maguey

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1 opinión sobre Gusanitos de Maguey

Diana Patricia Montemayor Flores

Fritos para comer

¿Increíble verdad? Solo en Oaxaca suceden estas cosas, tener a venta un collar de gusanitos de maguey para ser consumidos al tomar mezcal. Los gusanitos se venden por mujeres en la entrada de los mercados y en sus alrededores. Su precio es caro, un hilo con veinte gusanitos tiene un precio de treinta y cinco pesos. Se obtienen directamente del maguey y se fríen vivos antes de venderlos. Así que puedes acompañar tu mezcal con gusanitos y chapulines.

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