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Restaurante Abuelo Rullo

2 opiniones sobre Restaurante Abuelo Rullo

Carlos Olmo

Una experiencia serrana

Muy bien

El Abuelo Rullo es un restaurante de cocina serrana turolense que está en la planta baja de un caserón hotel rural del mismo nombre, del S.XVI, y el comedor se ubica en la antigua capilla de la casa, dedicada a la virgen del Pilar. Tiene un espectacular y económico menú Degustación, con entrantes variados de temporada, el día que fui yo, en setiembre, había

Ensalada de queso fresco y frutos secos con vinagreta de miel y módena
Crema fría de melón con virutas de jamón D.O. de Teruel aromatizada con
aceite de tomillo
Mini Wichyssoise al aroma de menta
Migas a la pastora
Mini tostadas con paté de oliva, paté de caza y crema de queso artesano de la Sierra
Saquito de queso y verduras, Samosa de queso y sobrasada, Tulipa de sofrito de atún y
Croqueta de la abuela.

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+7
Mr Sanchez

Muy rico todo!!

Hotel Restaurante que acaba de cambiar de propietarios, carta en pruebas pero sencilla y buenísima. Mezcla de sabores, comida casera con un "toque", sabores salados y dulces, especias, aromas.... Ricos entrantes y ricas combinaciones en las carnes y los pescados. De verdad que fue un descubrimiento

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