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Restaurante Casa Labra
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Bueno otra de mis pasiones confesas es Madrid y como vivo cerquita del centro y tengo unos padres que desde peque me han paseado bien de aquí para allá pues tengo la suerte de conocer bastantes sitios típicos. Uno de ellos es Casa Labra, cuyo edificio es histórico ya que el PSOE se creó allí. El sitio no es muy grande y aunque tiene parte de restaurante por lo que realmente se caracteriza es por sus tapas de bacalao, croquetas y banderillas en escabeche. Es un sitio muy típico y castizo por lo que suele haber bastante gente siempre, especialmente los fines de semana, así que os recomiendo paciencia. En dias de diario es posible que os podais sentar en alguna de las mesitas que tienen, si no casi seguro que os toca comeros la tapa de pie. Yo lo recomiendo de todas formas porque es un sitio muy típico y castizo, las tapas están muy buenas y además te sueles encontrar a famosos !!yo a Eduardo Noriega ya le he visto dos veces!!
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Esta taberna típica madrileña fue fundada en el añó 1860 y desde entonces ha sido testigo de los hitos históricos más intensos de la identidad española. Hoy en día continúa deleitando a sus clientes con las exquisiteces de siempre: los bacalaos como el Bacalao a la bilbaína, cocinado a la plancha y rociado con ajo y guindilla fritos, las tapas o algunas sugerencias propias como los Chipirones con pisto de berenjena o el Cocido madrileño.
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