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Restaurantes en Dijon

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56 lugares donde comer en Dijon

Restaurantes en Dijon
Version Latine
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Version latine es un restaurante italiano, que tiene una decoración sobre la Antigüedad romana. Es una sala pequeña en una casa vieja del centro de Dijon, en frente del mercado cubierto de la ciudad. Hay una terraza para el verano también. Puedes probar un carpaccio de res, cuesta 13 euros, y el saltimbocca a la romana, que está a 16 euros. Es un pedazo de carne de ternera, con queso y jamón, asado, es bastante bueno. Luego tienes lo clásico, los platos de pasta a menos de 12 euros, media lunas con setas, ravioles de cinco quesos, lasañas... Y una gran selección de pizzas. En general los restaurantes italianos no me encantan pero en este lugar se come bien.
Restaurantes en Dijon
Brasserie Flo
Una brasserie es un restaurante donde antes se fabricaba una cerveza casera. Flo es una cadena francesa de brasseries, que ahora son unos cafés que sirven comidas clásicas de la gastronomía francesa. Puedes comer un menú de 20 euros más o menos al medio día, por la noche tres platos te salen 30 euros por persona. Arriba hay una sala con pantallas grandes si quieres ver un partido de fútbol. El restaurante tiene una terraza, que da sobre la plaza del mercado cubierto de Dijon. Comes platos de carnes asadas, pinchos, caldos, salsas de vino, y hay una buena selección de bebidas, con cervezas diferentes con las temporadas. Es una cadena que antes tenía mala reputación pero renovaron la imágen y ahora es agradable ir.
Restaurantes en Dijon
Caffe Cosi
Caffé cosí es un restaurante italiano del centro de Dijon, ubicado en una gran plaza en frente del mercado cubierto. Es un lugar agradable con una decoración moderna, donde te cuidan como en casa. Probé los antipasti, con unas verduras y jamón, estaban buenos, y luego comí un risotto que también me gustó. No tomo café pero hay una selección grande de cafés y olía muy bien en el restaurante. El servicio me pareció un poco lento para poder cobrar, tuve que esperar pero a parte de eso fue un tiempo de comida agradable.
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Le Marche de l'Huitre
Si quieres salir a comer ostras en Dijon, este es el lugar. Te preparan la media docena o la docena de ostras en frente de ti, parece que estás comiendo en el puesto del mercado. Hay unas cuantas mesas, pero puedes pedir para llevar también. Las clásicas en Francia son las Marennes Oléron, hay Utah Beach también que es otra variedad, las claras, las Gillardeau... Y también sirven otras clases de marisco. Me encantan los bullots, que son como caracoles de mar, con mucha carne blanca, parece que comes langosta. El menú a 17.50 euros está muy bien, te incluye 9 ostras, más bullots y camarones, y un postre. Es suficiente para una cena ligera. Si tomas para llevar, la docena está entre 7 y 22 euros, luego compras dos docenas te regalan otra docena. Los dueños son simpáticos.
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La Ruelle Autrement
Es un restaurante nuevo, con una decoración moderna y coloreada, que está en el pueblo de Ahuy, a 10 minutos conduciendo de DIjon. Fuimos a un almuerzo y el lugar estaba muy lleno. Empezamos por un plato de ostras deliciosas y muy frescas, acompañadas por un vino blanco, luego tomé un solomillo, pero la carne me pareció un poco dura. Venía con patatas fritas caseras. La dueña es la que atiende para el servicio y era muy agradable. No probé los postres porque con estos dos platos tenía suficiente, parecían buenos. El servicio es rápido, hay una clientela profesional de los pueblos alrededor. El lugar donde están instalados es una zona industrial pero apenas entras parece que llegó el verano y estás en el sur de Francia. Lo recomiendo. Mäs o menos 30 euros por persona.
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Le Bistrot des Halles
Le bistrot des Halles es un buen lugar para comer en Dijon, lo recomiendo más que todo al medio día que es cuando hay más gente. Por la noche, en invierno al menos, todo el barrio está un poco vacío después de las 7 de la tarde. Le Bistrot des Halles sirve una comida clásica francesa, las porciones son generosas y los que te atienden son muy simpáticos. Hay una terraza que sacan en verano. Comes por 30 euros por persona. Hay una gran selección de vinos
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Le Dome
Le Dome es un restaurante que está en frente del mercado cubierto de Dijon. Hay dos menús en este lugar, primer el menú del mercado, con primero y segundo del día, más un café, o segundo y postre más un café. Según las temporadas, te toca carne, pescado, a veces cerdo salvaje en salsa de vino, confit de pato al romero... Es bastante creativo. Luego el menú de la región cuesta 20 euros y hay 6 caracoles, una especialidad de dijon, más gallo en salsa de vino, o res bourguignon. Terminas con un helado. La carta es un poco más cara, los platos vienen muy bien presentados. Hay pato, cordero con crema, solomillo Rossini que es un solomillo con foie gras por encima, muy rico. Cuestan entre 15 y 20 eeuros, más 10 euros para los primeros.
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Casa di Lola
La casa di Lola es un restaurante italiano del centro de Dijon, que se encuentra en frente del mercado cubierto de la ciudad. La casa di lola ofrece por la noche un menú con primero, segundo y postre para 16 euros. Empiezas con una ensalada italiana o un wok de pollo, pizza que puedes escoger del menú normal, pasta carbonara o al pesto, y de postre hay panacotta muy buena o el queso blanco, que es como un yogurt, pero un poco más espeso. Se come bien, los productos son frescos y me gustó la decoración del lugar. En frente tienes el mercado cubierto de Dijon, y alrededor hay varios restaurantes más, lo que hace que la plaza se anima por las noches. A la carta es un poco más caro, 25 - 30 euros por persona para una cena completa.
Restaurantes en Dijon
La Ruelle
La Ruelle significa el callejón y este simpático restaurante se encuentra al final de un pequeño callejón, detrás del mercado cubierto de Dijon. Es un lugar con muchos colores, donde puedes pasar horas leyendo un libro y disfrutando de la música. Son los mismos dueños que abrieron La Ruelle Autrement, a 10 minutos de DIjon, en el pueblo de Ahuy. La cocina es de mercado, sencilla, digna de la reputación gastronómica de la ciudad. Te sirven rápidamente, la carta cambia con las temporadas, es un lugar que recomiendo. Puedes comer al medio día por menos de 20 euros, es un lugar para ir con amigos.
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Porte Guillaume
El restaurante Porte Guillaume es muy conocido y forma parte de los restaurantes chic de Dijon. Está muy bien situado, puesto que está en el centro de la ciudad, dando con la Porte Guillaume, "El Arco del Triunfo de Dijon". Tiene una oferta de platos que combinan la cocina y las especialidades de Borgoña (por ejemplo, huevos en meurettes o caracoles como entrante). Puesto que cuenta con tres estrellas, el costo de una comida ronda los 30-40 euros como mínimo. Tiene bar de vinos, que ofrece numerosos vinos. Abierto todos los días, incluyendo los días festivos.
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L'Epicerie & Cie
El restaurante L'Epicerie & Cie se encuentra en la plaza de los restaurantes, la plaza Emile Zola, y es muy apreciado. Me sorprendió gratamente este restaurante. En primer lugar, la carta no es muy amplia, pero todos los platos que sirven son muy tradicionales. Se trata de una cocina muy francesa: ofrecen bœuf bourguignon, por ejemplo, entrecot o magret de pato. Las raciones además son muy generosas. En cuanto a la decoración, está muy bien hecha, con paredes de piedra y muchos objetos antiguos. El restaurante tiene dos plantas, y de hecho también se puede comer en la pequeña cava. El único punto negativo que encontré: la falta de privacidad en algunas mesas. En verano se puede comer en la terraza
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L'Antre II Mondes
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Mi restaurante-bar favorito. En palabras del propio restaurante, el Antre II Mondes es una "taberna medieval-fantástica, con ambiente folk tradicional el viernes y el sábado a mediodía, y que se transforma en un bar de estilo Metal-Rock-Gótico por la noche." Además de las cervezas de tradición Dijonaise, se ofrecen diferentes absentas, zumos de frutas artesanales, bebidas medievales o de inspiración medieval...la carta de bebidas es muy completa y está muy bien hecha. También se puede pedir de comer: tostas gratinadas, ensaladas, y platos medievales (se recomienda reservar para comer). En la taberna se organizan varias veces al año noches medievales, conciertos, exposiciones o firmas por novelistas y artistas. Le encantó a todos mis amigos, ¡incluso a los alérgicos al rock metal!
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L'Imprimerie
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L'Imprimerie es una brasserie muy popular de Dijon; está muy bien situada, junto a la plaza Darcy. Me encanta este lugar que en mi opinión cuenta con una decoración muy conseguida, muy original, con una rotativa que imprime periódicos (que se pueden ver en el techo) y estanterías llenas de libros. Aquí se puede detener a comer o a beber algo. Además está abierto a todas horas y ofrece un menú bastante extenso (chucrut, ensalada, mejillones, carne, pescado, creps, etc) a precios razonables. La brasserie abre desde las 7 hasta las 2 de la mañana. A veces se organizan algunos conciertos.
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Le Petit Roi De La Lune
El restaurante Le Petit Roi De La Lune, se encuentra en el centro de Dijon, en la calle Amiral Roussin. Su carta apuesta por la cocina casera y se puede disfrutar, por ejemplo, de gambas fritas con Marsala, Poêlée de St-Jacques al basilisco, patatas fritas con jamón, jamón a la brasa a la Chablisienne o Solomillo de ternera a la pimienta verde. En cuanto al precio, los platos rondan los 15 €. El restaurante está ubicado en un edificio antiguo de estilo Borgoña y durante los días soleados se puede optar por la terraza.
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La Guinguette
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Guinguette, además de ser un restaurante, es un lugar atípico de Dijon. Ubicado en una calle perpendicular a la calle Berbisey, su interior es muy "old school", y la carta es un concepto en sí misma. Así se les distribuirá cuadernos escolares donde están escritos a mano, los platos y bebidas disponibles. Esto no ocupa mas que un tercio de todas las páginas, el resto queda a disposición de la imaginación de los clientes. En sí misma la carta tiene la particularidad de ofrecer sólo gratinados. Si estás a dieta.. es mejor evitarlo. Gratinado a la salchicha de morteau(sazonado a su eleccion,con Epoisses, Reblochon, Comté etc ...), patatas gratinadas, y muchos otros. Y no crea que las raciones son pequeñas porque los platos sean pesados, ​​el gratinado se sirve en un plato grande que es probable que le resulte difícil de terminar. No importa,al final le ofrecen un recipiente de plástico para llevarse su gratinado. Así, por unos doce euros de media, se pueden hacer dos o tres comidas por persona. Esto significa que los precios son muy baratos, especialmente en comparación no solo con la cantidad sino también la calidad.
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O Bareuzai
Es un pequeño café/heladería situado en la Place François Rude, donde se puede disfrutar del encanto de las terrazas mientras se observa la actividad urbana. El interior cuenta con un diseño sobrio pero original, con lámparas de distintos tamaños, y palabras en diferentes lenguas colgando en las paredes. Los precios son altos: se paga por su ubicación perfecta en el centro histórico, en una de las zonas más agradables de la capital de Borgoña. Es mejor ir cuando hay pocos clientes, los dependientes serán más accesibles.
Restaurantes en Dijon
L'Emile Brochettes
Emile Brochettes es un restaurante cuya especialidad son las brochetas, una idea que me parece muy original. Las hay de todo tipo, como entrante, como plato principal y hasta de postre. Tiene una segunda especialidad que es el dulce-salado, por lo que ofrece brochetas de magret de pato con manzana caramelizada, o de pollo con pan de especias. Las porciones son abundantes. También me gustó mucho su hermosa decoración, la luz muy tenue y las paredes de piedra totalmente expuestas. Un ambiente muy agradable.
Restaurantes en Dijon
La Tartiflette
El restaurante La Tartiflette ofrece principalmente platos de montaña; raclette, tartiflette, fondue y similares , pero también se puede elegir una pizza o una ensalada. En mi opinión las porciones son abundantes y la decoración del restaurante está bien elegida, con piedras y vigas de madera expuestas. En cuanto al precio, calcule unos 20 euros por un plato como la raclette. ¡Para los amantes del queso! Abierto lunes, martes y de jueves a sábado, de 12h a 14h y de 19h a 22h30.

Comer en Dijon

Dijon, ciudad francesa en la región de Borgoña, es una zona donde la gastronomía tiene un interés especial dentro de un país situado en la primera posición de todas las listas de las mejores cocinas del mundo. En esta zona de la Borgoña de Francia destacan los vinos y las carnes rojas, servidas en los mejores restaurantes de Dijon.
La capital administrativa de Borgoña, además de ser muy conocida por su mostaza, lo es por el casis, que es un licor o crema de cassis, y por recetas tradicionales que están asociadas a esta ciudad, como el pan de especias, los caracoles de Borgoña, los huevos en meurette o los gougères, que son una pasta choux con queso etc. en lo que se refiere a gastronomía, sitios para comer Dijon no te van a faltar, sobre todo de lujo, aunque también sea posible comer barato en Dijon. El aceite de oliva se utiliza muchísimo en toda la cocina francesa, para comer en Dijon nunca te faltará en la mesa.

La mayoría de restaurantes de Dijon sirven platos excelentes, todo está cuidado hasta el más minimo detalle. Lo cierto es que los mejores restaurantes de Dijon no son para todo el mundo, debido a su precio, pero darse un capricho una vez en esta ciudad merece la pena. Un plato típico es la “caponata”, irresistible estofado de berenjenas con alcaparras y tomates para cenar en Dijon. También son muy tradicionales los “tians o flanes de verdura”, sin descuidar las alcachofas a la barigoule, rellenas de setas y tocino, que podremos encontrar sólo en los mejores sitios para cenar en Dijon.

A la hora del postre, se recomienda disfrutar de la tarta de limón merengada de Menton, elaborada con fruta local, y los quesos rústicos de leche de vaca de “Mercantour”, o bien los de cabra del “Massif de Maures”. En cuanto a las bebidas alcohólicas, conviene mencionar los exquisitos vinos de Ballet, presentes en cualquier lugar donde comer en Dijon.

Una parte indispensable de una viaje a la Borgoña, es disfrutar de una de las mejores gastronomías de todo el mundo, comer en Dijon es un placer.