Goult es una población y comuna francesa, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, departamento de Vaucluse.
Una pequeña localidad con una arquitectura muy interesante que merece una visita si os acercais por esta zona de la Provenza.
Dejar el coche pasando el nuevo ayuntamiento, hay una zona de aparcamiento, el pueblo se visita desde ahí caminando, pasareis por el café de la Poste, recomendable para comer o cenar.
La iglesia de San Sebastián, la puerta de L´Ourme, el castillo o el molino de Jérusalem, son sus edificios más destacados.
La puerta de l´Ourme, románica en uno de sus lados, y gótica en el otro, es la que da acceso a la zona del castillo y a la ciudadela antigua.
La calle Jeu de Paume alberga casas que han utilizado restos de la antigua muralla, y el castillo utiliza parte de los estratos de la montaña en sus muros.
En el siglo XVII la familia Donis adquiere el edificio y lo reforma, cavas con depósito para la nieve y una escalera interior de lo más ostentosa, son la señas del interior del castillo.
