Pupusas (o comida salvadoreña)
En Washington DC hay una gran población salvadoreña, especialmente en el barrio de Columbia Heights y por ello justamente en ese barrio hay muchísimos restaurantes de comida latinoamericana. Uno de los más interesantes es la Pupusería San Miguel, especializada, como su nombre indica, en "pupusas".
Las pupusas son tortillas de maíz gruesas hechas a mano y rellenas de queso, pollo, frijoles, chicharrones, etc.Y en la Pupusería San Miguel puedes disfrutar de varios tipos de pupusas. El local es algo destartalado y viejo, está en unos bajos un poco "cutres" y tiene poca decoración y mesas antiguas. Es de esos sitios que, si no conoces, ves y dices "buf, qué cutre". Pero es justamente en este tipo de sitios donde mejor se suele comer :)
Así que si estáis por Washington DC y os apetecen unas pupusas, no dejéis que la pinta del local os eche para atrás
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