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Restaurante Hamadaya Tokio

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Tokyo, Japón Dirección
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1 opinión sobre Restaurante Hamadaya Tokio

Adolfo Cajal

Un tres estrellas de comida kaiseki

Es conocido que Tokio es la ciudad del mundo con mas estrellas michelín.Bien, hemos viajado de vacaciones a la capital nipona y reservamos en el restaurante Hamadaya, (3 *)una casa de mas de 100 años de antigüedad (en Tokio es raro), nos descalzamos al entrar , y nos atendieron camareras muy amables, ataviadas con kimonos .Ocupamos una sala en exclusiva para 6 personas con vistas a un bello jardín kapones .La sonrisa agradable,aunque no conozcas el idioma es muy gratificante .El menú degustación era cocina japonesa "kaiseki" (productos autóctonos y de temporada) presentación, colores y mezcla de

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