Restaurantes en Castalla

Un trato estupendo y la calidad de la comida inmejorable. Decidí hacer mi boda allí porque no podía imaginar un sitio mejor. Genial.

Un lugar con encanto, renovado pero con los mismos sabores de cuando se llamaba Casa Alfonso, con más de 20 años de experiencia ofrecen delicados aperitivos, pescados al horno inolvidables como su dorada al horno de leña, ummm imposible de mejorar. Sus carnes a la brasa tambien deleitan. Y sus afamados Gazpachos son reconocidos por gentes de toda la comunidad valenciana. Hacen una Coca a la LLosa que tiene mas de 400 años de tradición, hecha bajo las brasas , espectacular. Los arroces y los platos típicos de Castalla como la Borreta, la Olleta...sus postres delicados como su Strudel, su Cheesecake, la verdad que te engancha.

Recomiendo hacer una parada en este Mesón Restaurante casero, pintoresco y muy acogedor. Lo más interesante y llamativo los entrantes: Ristras de chorizos, salchichones, longanizas, butifarras y demás cuelgan del techo, de los cuales, cuchillo en mano puedes comer a tu antojo, todo ello acompañado por pan tostado con aceite y all i oli casero. El plato principal se compone de dos opciones: - 1. Gazpacho sobre torta gruesa de pan: En una fuente alargada hay colocada una torta gruesa de pan, sobre la cual los camareros van depositando encima el gazpacho con su carne. No te preocupes, si se te acaba te vuelven a poner más. 2.- Deliciosa carne a la brasa: La segunda opción es la de optar por una deliciosa carne asada a la brasa para chuparse los dedos. Tras haber comido los embutidos y el gazpacho viene el apoteosis final: Una fuente enorme repleta de todo tipo de fruta; manzanas, naranjas, plátanos, uva, dátiles... A la vez que transcurre la comida tiene lugar una puesta en escena muy peculiar: Su dueño, con picardia y astucia va haciendo diferentes trucos de magia con cartas, chistes y bromas particulares, etc. En fin, un lugar entrañable en un ambiente con encanto. Te aseguro que querrás volver por allí.

Renovado pero con los mismos sabores de cuando se llamaba Casa Alfonso, con más de 20 años de experiencia ofrecen delicados aperitivos, pescados al horno inolvidables como su dorada al horno de leña, ummm imposible de mejorar. Sus carnes a la brasa también deleitan. Y sus afamados Gazpachos son reconocidos por gentes de toda la comunidad valenciana. Hacen una Coca a la LLosa que tiene mas de 400 años de tradición, hecha bajo las brasas , espectacular. Los arroces y los platos típicos de Castalla como la Borreta, la Olleta...sus postres delicados como su Strudel, su Cheesecake, la verdad que te engancha.

El restaurante Casa Paqui(Castalla) se encuentra ubicado en la Ruta de los Gazpachos.Es un joven restaurante que abrió sus puertas en el año 1994 y sigue manteniendo la tradición gastronómica de Castalla, tales como los Gazpachos, las Paellas de Montaña o la Perdiz en Salsa de mi Abuela.También se puede degustar una gran variedad de Carnes, Pescados y Mariscos.Entre sus carnes se destaca el Solomillo a la Salsa de Setas o Trufas.