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Majirena

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1 opinión sobre Majirena

María Pérez

En esta época de gran industrialización q...

En esta época de gran industrialización que nos ha tocado vivir, lo que está elaborado artesanalmente nos resulta exótico. Los que en antaño conocieron productos elaborados uno a uno por manos humanas extrañan sus sabores puros y originales. Los que no, cuando prueban uno de esos productos se sorprenden por la intensidad y la honestidad de sus gustos que saben a cariño de abuelo. En Argentina hay algunas pequeñas industrias que siguen elaborando sus productos de manera artesanal (o casi artesanal) para preservar estas costumbres y tradiciones y recuperar los sabores originales. Y de paso, hacer un comercio más justo.

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