E.Sonia Requejo Salces
El mayor río de Vietnam
Vinh Long, capital de provincia nos ofrece mucha vida a nuestro paso y un buen lugar de partida para adentrarnos por los canales.
Fuera de las ciudades la gente vive en comunidades, que se inundan por las crecidas del Mekong. Viviendas sencillas de madera casi siempre, de una sola habitación, con su altar en recuerdo de los antepasados, una cocina, toda ella sobre pilotes.
Pasarelas conducen al exterior, al embarcadero o ha los huertos. Criaderos de patos fue las que más vimos y de serpientes, de ahí que sea una de las comidas típicas.
Fue una sorpresa ver como esperaban que nos beberíamos un licor al que le echan el corazón de la misma, en fin, solo me aseguré de verlas muertas. Y sin dudarlo ni las probé, disfruté de la música folclórica.
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