Pastelería, bollería y helados caseros en The Blue Pumpkin
En The Blue Pumpkin la parte más golosa conquista a quienes pasan por Siem Reap. Se repite la idea de que es mucho más que un simple café: un lugar donde disfrutar de “la más excelente bollería” y de una carta de helados especialmente cuidada. La variedad de dulces y panes llama la atención, desde bizcochos y bollos hasta sándwiches y bocadillos, lo que lo convierte en un punto de referencia para desayunar, merendar o picar algo en cualquier momento del día. Quienes lo conocen destacan la calidad de los helados caseros y se animan incluso a recomendar sabores concretos, como el de cuatro especias o el de canela, definido como “espectacular”. Esta combinación de repostería francesa, panes y helados artesanales, junto con una carta salada sencilla pero bien ejecutada, consolida a The Blue Pumpkin como uno de los rincones más apetecibles para hacer una pausa dulce en pleno corazón de Siem Reap.
