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Lagar Ribela

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ribela.es/ Página web
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Elaboran la sidra por métodos tradicionales

Este proyecto joven y sostenible está en un entorno rural admirable, totalmente natural, con cultivos propios de manzanos autóctonos. Elaboran la sidra por métodos tradicionales, prensados lentos y maduración a temperatura natural propia del invierno gallego y esto da una Sidra Natural y Ecológica elaborada en la comarca de A Estrada (Pontevedra) por Lagar de Ribela.

Unos 15.000 litros al año, desde una aldea de 15 habitantes y que la mitad se venden en Canadá y EEUU gracias a las RRSS, aunando modernidad y tradición. Les acaban de dar una Medalla de Oro del Concurso internacional de Sidra de Hernani, Donosti.

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