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Hostales en Stirling

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    4 hostales en Stirling

    Hostales en Stirling
    Posada del Puente de Lochay
    Aunque en principio se identifica como Bridge of Lochay Hotel, al analizar un poco su exterior, veremos que es un poco de todo, restaurante, bar, salón de té y hotel. En este caso no puedo evaluar esta última faceta ya que no me he hospedado allí, pero si he estado en todo lo demás. En principio, con mucho encanto, manteniendo la estructura de lo que fue la posada tradicional de siglo XVII por lo que a lo mejor nuestro forajido favorito en Escocia, Rob Roy, lo mismo hasta se tomó varias pintas allí, quién sabe. Una vez entramos, vemos una pequeña recepción e indicaciones para acceder a la zona de té, al bar o al restaurante. No obstante cada uno tiene un acceso directo desde el exterior bien indicados. Los interiores muy tradicionales en un intento logrado de recrear esa atmósfera de posada tradicional. Todos los aspectos muy cuidados, con chimeneas de leña en varios de los aposentos y con la posibilidad de tomar algo más ligero en el bar, así tipo sándwich. El restaurante sigue la misma línea con un servicio bastante atento y cordial. En esta zona de Escocia para muchos sería un pecado no pedir el salmón, plato típico de la zona o carne de caza, como el lomo de venado. Ambos reyes de la tradición culinaria escocesa. Y aquí bien preparados y presentados con precios de acorde a la calidad de lo que estamos comiendo, lo cual es lógico. Buena selección de cervezas y vinos pero en donde nos encontramos mejor la primera opción. Y por supuesto gran variedad de whisky para todos los gustos. Para los amantes de este tipo de lugares, esta posada histórica no será una decepción, al menos en cuanto a todos los servicios que he podido comprobar. Y el paraje donde se encuentra precioso.
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