El Shunka me pareció un restaurante excelente, al que cabría clasificar, sin duda, como alta cocina japonesa con unos platos exquisitos y bien elaborados, materias primas de primerísima calidad ,un servicio correcto y un ambiente que hace deducir que estamos en uno de los restaurantes de moda de Barcelona.
Personalmente me gustó, pero no he repetido, ya que soy un enamorado delos makis y encuentro que en la misma Ciudad Condal hay sitios con unos makis tan buenos como el Shunka pero con un precio más competitivo. No obstante es un sitio al que hay que ir.
Las recetas tradicionales de la cocina japonesa sorprenden con su variedad de sabores y colores exóticos. Los platos son preparados con total profesionalismo y el servicio cordial se combina con un ambiente acogedor y agradable que invita a degustar los más suculentos platos como por ejemplo: berenjena frita con salsa de soja, sushi, sashimi, membrillo japonés con castaña dulce, entre otras delicias.