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Espai del Peix - Lonja de Palamós

1 opinión sobre Espai del Peix - Lonja de Palamós

De lonja tradicional a espacio de alta gastronomía

En Palamós han sido muy innovadores con las actividades que le histórica y actualmente le dan la vida a la localidad, la pesca y el turismo, y juntándolas han creado el "espai del peix", el espacio del pescado, y tienen varias actividad turístico-educativas-gastronómicas que harán las delicias de cualquier persona aficionada a pescados y mariscos.

En su web ofrecen visitas guiadas a la lonja, donde se puede observar todo el proceso de subasta diario, por la tarde, un proceso que ahora está altamente mecanizado e informatizado, pero que no pierde su encanto, y sobre todo me encantó ver las caras de algunos extranjeros que nunca habían visto un calamar completo, sólo en las rodajas que les sirven con los calamares a la romana.

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