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1 opinión sobre GLAM Foods

Una interesante boutique enfocada a la sal

Lo primero que me llamó la atención de este local en la parte trasera Ccasa Quimera fueron los trozos de mineral de sal, de los cuales pregunté su utilidad y el manager me comentó que pueden ser tablas de corte e incluso de cocción, ya que por su naturaleza el mineral de sal puede soportar el calor de un horno sin problema. Otro item curiosos fueron los caballitos de sal, perfectos para unos shots de tequila o mezcal. Tienen aceites de todo tipo, de cualquiera que necesites para condimentar: chipotle, thai, sangría, trufas, roquefort, wasabi y hasta de tocino. La experiencia es amena y el personal

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