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Restaurantes en Hanoi

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40 lugares donde comer en Hanoi

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Comer en Hanoi

Hanoi es la ciudad capital de Vietnam así como la segunda ciudad más grande del país tras la ciudad de Ho Chi Minh. Se encuentra situada en la zona norte del país, en la margen derecha del río rojo.

La cocina Vietnamita es muy variada y con amplio recetario, de influencia francesa. Entre los platos típicos más destacados que encontraremos para comer eh Hanoi se encuentran el “Bun Bo Hue”, “Hot Pot” o estofado asiático, rollitos Vietnamitas, pan para preparar bocatas (Banh Mi), Banh Cuon Nong, té helado “Tra Da”, la fruta del dragón o pitahaya, “Rau muong” o espinaca de agua, batido de caña de azúcar, marisco y por supuesto el arroz que es la base fundamental de la alimentación vietnamita en los restaurantes en Hanoi.

El arroz en los mejores restaurantes de Hanoi es blanco y hervido al vapor, con una consistencia algo más pegajosa que el arroz de Valencia por ejemplo.
El uso generalizado del picante a la hora de cenar eh Hanoi, ya sea guindilla o chili, el poco uso de carnes rojas y la utilización del arroz para la elaboración de la inmensa mayoría de recetas de Vietnam, son señas de identidad de la gastronomía de Hanoi. Y comer barato en Hanoi es la norma, hay algunos restaurantes de lujo pero en general la comida tiene precios muy asequibles.

A la hora de averiguar dónde comer o cenar en Hanoi, podemos seguir las indicaciones de otros usuarios de minube, y visitar algunos restaurantes como el “Koto Hanoi”, “Hanoi Garden” o “Little Hanoi”, aunque si de verdad queremos probar los platos más típicos de la mayoría local, los mejores sitios para comer en Hanoi son los puestos callejeros.

Hay multitud de sitios para cenar en Hanoi, ¡ven a disfrutar de un país fantástico como Vietnam!