La iglesia de San Nicolás fue construida durante los siglos XIV y XV, sobre el emplazamiento de una antigua mezquita. Más tarde, fue reformada siguiendo un marcado estilo barroco. Esta iglesia ofrece a sus visitantes las mejores obras de siglos anteriores, entre las que se destacan las del artista Juan de Juanes, y una crucifixión del siglo XV. También se exhiben esmaltes franceses del siglo XVI y lienzos de Masip. Cerca a esta imponente construcción se encuentra la iglesia de la Compañía, donde se albergan obras de los mismos artistas, como puede ser una tela de Juan de Juanes que representa a la Inmaculada Concepción.