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Restaurant Can Fontbernat

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1 opinión sobre Restaurant Can Fontbernat

El propietario

Comida de calidad, buen precio y...

Comida de calidad, buen precio y servicio.
Cocina típica, de mercado y mediterránea.
Destacan sus exquisitas carnes a la brasa de cordero y ternera procedentes de su propia explotación agrícola, así como su especialidad en "escudella d'andorra", "trinxat", tostadas de todo tipo, arroz de montaña, escalibada, ensaladas, postres caseros, etc..
Un estilo culinario que intenta preservar en sus platos los sabores y fidelidad de las recetas ancestrales de sus antepasados.
Un rinconcito cálido, acogedor, de trato familiar y reservado en el centro histórico de Encamp, donde las calles conservan aún sus tejados y piedras originales.

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