David Cabrera
Comida callejera en mítico hutong
Andingmen nei es uno de los barrios antiguos de Beijing o hutongs con más ambiente y solera de la ciudad. Indiscutiblemente uno de los grande placeres de la capital china es vagabundear por estos hutongs de casas bajas de ladrillo negro, estrechas callejuelas y por supuesto, llenas de restauarntes y puestos de comida a pie de calle, que incluso en invierno sacan las barbacoas a la calle para asar los exquisitos pinchos de carne o rouchouar, regado siempre con la excelnte Tsingtao o la cereveza de Beijing, la clásica Yangying. Estos chirnguitos de comida son irrepetibles, fantásticos, únicos en
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