Se trata de un restaurante básicamente elegante, al que cualquier ejecutivo de la ciudad lleva a sus superiores foráneos cuando tiene que obsequiarles. Es uno de los más tradicionales y cuidados restaurantes de esta ciudad. Su menú lleva comida tradicional y típica con buenos vinos de Rioja Alavesa y a destacar en la actualidad su obrador y repostería. Pidan el Goxua.
El Portalón ofrece las exquisiteces de la cocina tradicional española, preservando sus sabores y gustos con rigurosidad. La cocina de este restaurante elabora recetas típicas con una selección de ingredientes regionales, haciendo de cualquier plato de la carta la mejor opción. Ofrece también una amplia gama de vinos, ya que cuenta con una vasta bodega con los mejores tintos y blancos.