La Factoria Romana

Este era un sitio fijo de reunión familiar y excelente comida italiana, como en Roma. Ayer fuimos y se mantiene el buen ambiente familiar y buena atención pero la calidad de la comida ha bajado.

Podríamos atribuirlo a la crisis y la escasez...Pero sin duda no es lo que era.
Pedimos unas entradas para compartir, tomates y berenjenas rellenas, sabían casi igual. En los fuertes pedimos pasta con salsa de salchicha italiana y la verdad sabía demasiado a anís, mal balance. Yo particularmente comí una pasta verde rellena de alcachofas con salsa siciliana, estaban bien, pero a la salsa le faltaba como contundencia.