Caracas
Experiencias de los viajeros en El Hornito Andino

El Hornito Andino

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Carlos Olmo

Un coqueto restaurante casi al aire...

Un coqueto restaurante casi al aire libre, donde ofrecen cinco platos que cambian diariamente, seleccionados entre las 2.500 recetas que ha recopilado la cocinera del establecimiento, María Sánchez.

Algunos platos a destacar son la trucha con mojito de ajo porro, el cruzado de pollo trujillano con costillitas de cochino ahumado, y el pollo María Jacinta, un guiso de verduras y especias.

Los desayunos también son recomendables, y deliciosos los pastelitos horneados rellenos de carne molida y de pollo.
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