Amazonia Grill

Este restaurante es uno de los establecimientos emblemáticos de Las Mercedes (Caracas), pues se encuentra desde hace unos 15 años en la zona.
Su especialidad son las carnes en brasa, grandes cortes de res y cochino que se ponen en un brasero que se encuentra en el salón principal del local, a la vista de los comensales para que puedan comprobar la frescura de los productos. Se ofrece también aquí otros platos como pastas, ensaladas y pescados, propios de la cocina internacional.
Este lugar está dirigido a un público adulto, ejecutivos que van en las horas de mediodía a comer y beber unos tragos, por tal motivos su menú maneja un costo medio-alto.