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L´Alezna(Caces - Asturias - ...
L´Alezna(Caces - Asturias - España)ofrece un estilo de cocina elegante y sabroso pero respetando la cocina tradicional para elaborar todas las creaciones de la carta.Uno de los clásicos es la crema de fabada con virutas de ibérico.Entre los segundos,dispone de ejemplares de mar como el pixín o rape sobre caldo de verduras y el bacalao rustido al pil-pil ibérico y boletu, el pitu de caleya o pollo de corral con jibia y el lomo de carne roja al tuétano.Además en el lugar se sirven unos postres excelentes.