Restaurantes en Yakarta

Al nivel de la comida, es bastante buena, probamos de todo, pero imposible saber el precio de las cosas, tuvimos una cena enorme para 8000 rupias, que son 0.7 euros, mientras otra persona nos cobró el doble solamente para dos pedacitos de carne super duros y grasientes. En general, pedimos arroz, y el cocinero trae varios platitos, llenas de verduras, huevo, salsa y pimientos. Picoteamos y tomamos agua que hacen hervir, por razones de higiene, y suelen servir tibia… Las frutas son diversas y deliciosas, a parte del furian, cuyo olor es tal que lo prohíben en el higiénico metro de Singapur. Comemos piñas, cocos, bananos y maracuyás. Para alojarse, es como la comida, hay de todo. Un bungaló los pies en el agua te puede costar la mitad de un cuarto asqueroso. Si no sabes a donde ir para quedarte, solo quédate en la calle con tu mochila, te caerán “guías” que según tu presupuesto te indicarán a donde ir y te llevarán. Es práctico si no sabes, pero cansa si ya tienes un hotel reservado y te piden para ir a otro. Hay que lavarse en los servicios, que se llaman mandi, es un hueco, estilo turco, donde vas al baño y al mismo tiempo se va el agua de la ducha. Al lado hay un tanque del tamaño de una pequeña tina, desde donde sacas agua con una cubeta, para lavarte. Agua fría claro, hay que bañarse cuando hace calor, no a la noche.

Gran restaurante en la planta 15 (¡por suerte hay ascensores!) Ofrecen muy buena comida, sean o no especialidades locales. Fui varias veces; es muy rico, pero la cocina indonesia es muy picante. Como en todos los países de Asia, todo gira en torno al arroz. Los platos suelen ser de pollo, pero también de cerdo, pescado y crustáceos. En cuanto a postres, a menudo se trata de macedonias o de helados. Los platos se condimentan con diferentes sabores: coco, chile, salsa de soja, cacahuetes, jengibre ...

Me gusta este restaurante chino del sur de Jakarta, porque tiene un ambiente a la antigua usanza. La comida es exquisita y los precios, no son elevados Lo mejor sin desmerecer otras cosas, es el "Nasi-ayam Hainam" y las ancas de rana "kodok batu ca sajur asin", ancas un poco más grandes que las normales y con piel atigrada......uuummm deliciosas. El restaurante Fajar, está en los bajos del Hotel Melawai, en el barrio de Blok M del sur de Jakarta.

El Tartine es un lugar de reducidas dimensiones, donde se puede tomar unas buenas cervezas frescas (yo, casi siempre pido "pintas") y cenar algo interesante, como por ejemplo el rabo te buey frito o un buen nasi goreng. Hay música en vivo todos los días (excepto el domingo), cambiando de banda y tipo de música cada día. Me lo paso muy bien y de vez en cuando (en la foto) salgo a la pista a cantar, que si te apetece, puedes hacerlo sin ningún problema. En el local, hay grandes fotos de la que fue actriz de Hollywood Audrey Hepburn El Tartine, está en el mall FX del barrio Senayan, al sur de la ciudad.