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Restaurantes en Bonaire

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3 lugares donde comer en Bonaire

Interés Gastronómico en Bonaire
The Cadushy Distillery
(1)
Para tomar un buen licor, la vivienda de Erik Gietman es el mejor lugar de Rincón para hacerlo. Su hogar y su centro de trabajo lo construyó en una propiedad que pertenecía al único cine que había en la isla. Este holandés vino por primera vez a Bonaire en 1991 y confiesa haberse enamorado de todo cuanto lo rodeo, así que hace unos cuatro años decidió instalarse aquí con familia y todo. Sus conocimientos de ingeniería le sirvieron para desarrollar una pequeña empresa que se dedica a destilar el kadushi una planta originaria de la zona. Ha desarrollado entonces seis tipos de licor que dedicó a cada isla de Las Antillas. El de kadushi y limón se lo ofreció a Bonaire, el de aloe y cerezas para Aruba. Tiene uno de guanábana dedicado a Curazao, guayaba a Statia, canela para Saba y finalmente una edición especial hecha con naranja para Holanda. También produce wiski, ron y vodka de la planta que trabaja artesanalmente. Erik confiesa que en este lugar encontró la paz que tanto buscaba, la calma que necesitaban sus años de madurez. Fotos: Raymar Velásquez @raymarven
Restaurantes en Bonaire
Zee Zicht
En el centro de Kralendijk, en Bonaire, donde se encuentran la mayor parte del comercio. El Zee Zicht se enorgullece de ser el más antiguo. Fue fundado en 1929 y ha sido administrado por dos generaciones de bonairenses. Las especialidades aquí son el see food que es un plato que mezcla pescado del día, camarón y caracol, el estofado, el chivo guisado y la sopa de caracol que es un invento de los dueños según dicen ellos, esta se sirve dentro de un pan y la verdad sabe a gloria Fotos: Raymar Velásquez @raymarvelasquez
Restaurantes en Bonaire
Rose Inn Bar Restaurante
La comida típica de Bonaire se caracteriza por las preparaciones de chivo en diferentes versiones. Para comerlas como Dios manda lo mejor es visitar este restaurante ubicado en la localidad de Rincón. Sirven platos caseros, cargados de sabor. Chivo en salsa con arroz, plátanos y ensaladas bajo la sombra de árboles frutales en un divino patio donde el calor se apacigua ante la degustación de una cerveza. También preparan aquí iguana cocida, en ninguna otra parte de Bonaire podrá disfrutar de un plato tan sabroso y sincero como en este sitio. Fotos: Rayamr Velásquez (@raymarven)