Manduca Deli

Manduca tiene una excelente idea, con buen diseño y concepto, buena cocina, pero mala implementación, es decir, su administración. El local siempre se nota como si tuviera un día sin asearse, y el personal siempre se nota abrumado por la carga de trabajo. Mal ahí, pero ello no demerita en la calidad de su comida y de su pan dulce.

Está distribuido en dos locales, conectados por su cocina. Dado que colinda con la Av. Nuevo León, las mesas de la calle son ruidosas pero al interior no hay problema. Lleguen por un pan dulce, café y omelette de espinaca con requesón, o los panuchos de cochinita