Juan Quintana
Uno de los mejores restaurantes de Stirling
Posiblemente sea uno de los dos mejores restaurantes locales de comida típica escocesa. The Old Bridge Inn es un lugar tranquilo y relajante, muy escocés y con un trato absolutamente exquisito.
Decoración tradicional escocesa con varios objetos de épocas pasadas, de cuando Bridge of Allan erá el pueblo spa por excelencia.
La selección de vinos y cervezas es aceptable. La carta de whiskies de malta es fantástica, pero es en su menú gastronómico donde realmente se lucen. Este es diferente para cada estación del año, pues usan alimentos característicos del país y de la época, siempre de primera calidad y frescura.
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