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1 opinión sobre La Sazón de Belkis

Tradicional y Sabroso

La visita a San Felipe no estará completa si no se come en La Sazón de Belkis, un restaurante que recoge lo mejor de la gastronomía venezolana para ponerla al servicio de los comensales. Belkis Mikelson y su esposo convirtieron un pequeño local desde hace quince años en un acogedor comedero. No tienen capacidad más que para 30 personas, dice Belkis que no quiere que sean más, porque así ella puede desarrollar los platos y supervisarlos personalmente. Su especialidad son los bollos pelones que la autora asegura son oriundos de San Felipe “los maracuchos dicen que son de ellos, pero no, esos nacieron aquí”.

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