Parador Santo Domingo Bernardo de Fresneda Santo Domingo de la Calzada
A menos de un kilómetro del casco...
A menos de un kilómetro del casco antiguo de Santo Domingo de la Calzada ubicamos este edificio, ex convento de San Francisco. El hotel en sí es un monumento histórico que ocupa la vieja hospedería, ahora restaurada y convertida en Parador. La estructura comprende otras dos partes, la iglesia y el taller-museo.
Desde el hotel se pueden emprender varias rutas, bien culturales bien en la naturaleza: turismo rural, golf, senderismo y deportes invernales en la cercana estación de Valdezcaray, actividades de la Ruta Jacobea son sólo algunos ejemplos de lo que se puede hacer.
El diseño interior se basa en los contrastes entre tonos rojos y grises azulados, contraponiendo obras sacras con gráficas modernas.
La cocina se caracteriza por la recuperación de la gastronomía típica de la Rioja y cuenta también con una bodega.
Convento rehabilitado
Este Parador de tres estrellas se ubica a escasos 800 metros de la catedral de Santo Domingo, o del otro Parador de Santo Domingo de la Calzada que comparte plaza con esta, metros que se hacen con un agradable paseo.
Emplazado en el Convento de San Francisco, se divide en tres partes bien diferenciadas, la Iglesia, el taller-museo, y la hospedería.
La Iglesia que no ejerce como tal es sede de los ensayos de las trompetas y tambores de la Semana Santa, algo curioso, y menos mal que no de muy larga duración.
En plena ruta Jacobea, mantiene una decoración clásica y acogedora, y su restaurante es un emblema de la cocina riojana.
A pocos metros del casco histórico...
A pocos metros del casco histórico de la localidad Riojana de Santo Domingo de la Calzada, podremos encontrar al Parador Escuela Bernardo De Fresneda que se sitúa en el convento de San Francisco. Aquí podremos disfrutar de una experiencia única, ya que la antigua Hospedería es atendida por los alumnos de la Escuela de León. El complejo cuenta con restaurante con una excelente variedad de platos.
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