Las empanadas de Delia Puerto la Cruz

El mejor desayuno en Mochima

Para los venezolanos es toda una tradición el ir a la playa y degustar unas empanadas bien sea de desayuno o de merienda.
Son hechas con harina de maíz y sus rellenos van desde el tradicional queso o cazón hasta rellenos imaginativos y contundentes como el "vuelve a la vida" que es una especie de salpicón de mariscos o el "dominó" con judías negras y queso fresco. Por probarlas todas comí varias, mi preferida la de camarones.
Delia es una señora muy amable que desde las 6 am elabora las empanadas al momento, es por eso que siempre toca esperar un poco, aunque la espera se hace divertida ya que se comparte con otros comensales mientras observamos a Delia derrochar su arte en los fogones.
Buscadla frente a la oficina de Imparques.