Joana Verge Montoliu
Sabor y amabilidad
He pasado un día visitando la Tinença de Benifassà y realmente es poco tiempo, pienso volver pronto, porque es una maravilla de la naturaleza. Por la mañana he hecho un recorrido del parque natural por el pantano, y he comido en ballestar. es un pueblecito pintoresco, todo en piedra encima de una colina. El bar también es restaurante, lo llevan unas chicas que lo han decorado con libros. Hacen comida casera (la olleta es buenísima) y otros platos muy interesantes. Es mejor llamar antes porque el comedor no es grande pero muy bonito y con vistas a la montaña.