Alejandro Mateo
Pichorradicas - Casa Ignacio - Tudela:
Conocida por la calidad de las verduras, Tudela esconde uno de los mejores restaurantes que he conocido. El Hostal Casa Ignacio ahora lo regenta el antiguo pinche de Ignacio. Un cocinero que estudió en la escuela de Sant Pol de Mar y que està pendiente de las últimas tendencias gastronómicas para mezclarlas con la mejor verdura de España. Un local cálido, un trato escelente y un precio más que racionable por la calidad prestada. Tiquet medio 30€ x persona.
