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Campos de fresa de Pornic

Campos de fresa de Pornic
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1 opinión sobre Campos de fresa de Pornic

Pays de la Loire

un manjar típico de Pays de la Loire

La fresa de Pornic es una de las especialidades gastronómicas de Pays de la Loire. La dulzura del clima se presta maravillosamente a la cultura de esta fruta roja. Tanto es así que la fresa de Pornic tiene una categoría suprema y una altísima reputación en toda Europa.

El cultivo y la recogida de la fresa ha sido un oficio tradicional y familiar que ha permitido seguir conservando las características únicas de esta fruta. Hectáreas y hectáreas de fresas bajo grandes túneles permiten el aprovisionamiento de los puntos de venta en fresas de calidad durante buena parte del año.

El control de la cadena de transformación (producción, fabricación et comercialización) hace que sea un producto de primera categoría al alcance de todos.

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