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Categoría-Estrellas
- Confort y trato
- Habitación y limpieza
- Gastronomía
- Relación calidad precio
- Instalaciones
BASADO EN LAS OPINIONES REALES DE:
Magnífico lugar
Pués no entiendo muy bien porque este Parador solo cuenta con tres estrellas, ¡a ver en que hotel de esta categoría te suben las maletas a la habitación, te hacen la cama a media tarde si has descansado después de comer, o te tratan con esa delicadeza tan absoluta!.
Siento una especial emoción cuando me alojo en este tipo de edificios que la red de Paradores es única en ofrecer. No es lo mismo hospedarse en un edificio de nueva planta con decoración minimalista y trato impersonal (es lo más habitual), que en un palacio-castillo del siglo XV por el que han pasado desde Carlos III, hasta nuestros reyes actuales, pasando por infinidad de ilustres personajes y donde el trato afable y educado es la tónica habitual.
Este castillo-palacio es de estilo francés, digno de estar a orillas del Loira, una arquitectura inusual en la península, y esto es debido a los gustos de Doña Leonor, esposa de Carlos III de origen francés, ya que parece un edificio de cuento.
Su hijo el Príncipe de Viana (de este toma su nombre el Parador) llegó a incorporar un pequeño zoológico junto a los jardines colgantes establecidos en los patios interiores por su padre.
En la parte más antigua del conjunto de edificios se encuentra la recepción y unas pocas habitaciones (dicen que con fantasmas), estando el resto de estas en un edificio anexo y moderno.
La decoración es clásica y las habitaciones traseras cuentan con un encantador mirador desde el que las vistas son preciosas y la tranquilidad absoluta. No dejeis de ver las fotos que adjunto de la tormenta vespertina que disfruté desde este.
Ni que decir tiene que el desayuno con zumos naturales, productos típicos, y demás viandas, no tiene parangón. El restaurante del Parador de Olite lo teneis comentado en rincón aparte.
En fin un diez para este lugar enclavado en una preciosa plaza en el centro de este coqueto e histórico lugar, este si es un lugar para perderse.
Resulta realmente espectacular
El parador Príncipe de Viana es parte integrante del palacio-castillo que domina toda la ciudad de Olite. En una de sus alas, en el llamado Palacio Viejo, construido por Sancho El Fuerte, abre sus puertas el Parador.
Sería Carlos III El Noble (siglo XIV) el responsable de otorgar al castillo parte de su gran esplendor. Lo eligió como residencia real y lo transformó en uno de los más lujosos de la época.
Tal es la majestuosidad de esta magnífica obra que no es de extrañar que un viajero alemán allá por el siglo XV escribiese estas palabras "...Estoy seguro de que no hay rey que tenga palacio ni castillo más hermoso, de más habitaciones doradas..."
Esta y otras muchas curiosidades sobre el Castillo de Olite las podréis encontrar en la página de Paradores. Os animo a que os descarguéis el siguiente documento: http://goo.gl/gyYYi
Torres almenadas, muros de piedra, arcos y ventanales góticos con elaboradas vidrieras, armaduras, lámparas de forja, tapices y artesonados se conjugan de manera brillante y contribuyen a recrear un encantador ambiente medieval que atrapa rápidamente al viajero.
En Olite existen buenos y recomendables restaurantes, pero os aseguro que merece la pena disfrutar de la restauración del Parador.
Si vuestra economía os lo permite, os recomiendo pernoctar en una de las habitaciones “singulares”, la denominada Carlos III el Noble, resulta realmente espectacular.
Reina un ambiente medieval
El Parador de Olite ocupa dos edificios distintos de estilo típico medieval. Algunas habitaciones están ubicadas en el Palacio-Castillo, un edificio espectacular del siglo XV incluido entre los Monumentos Nacionales, mientras que otras se encuentran el la estructura adosada.
En el palacio reina un ambiente medieval, gracias a sus austeros muros de piedra, a su majestuosa fachada y al interior: arcadas, columnas y vidrieras nos colocan directamente en esa época. Existe incluso la posibilidad de adquirir productos de la gastronomía local, como pimientos de piquillo, espárragos de Navarra, bacalao ajoarriero o cordero al chilindrón.
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