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1 opinión sobre Café Schmidt

Buena repostería

Muchas veces es mejor evitar los desayunos de los hoteles, para descubrir antiguos cafés o confiterías como esta.

Está en un edificio construido en 1460, y desde 1520 en manos de panaderos y pasteleros,
Aquí Gotthold Schmidt en 1912 elaboró sus primeros baguettes y croissants, y sus propias recetas de especialidades regionales.

El inquilino actual es es el chef de repostería Karl Guth, y elaboran preciosas tartas de boda y todo tipo de deliciosos pasteles, panes y bollos.

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