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Les Grandes Tables du Channel

1 opinión sobre Les Grandes Tables du Channel

Xipo Enelmundoperdido

El restaurante del centro cultural Le Channel

Les Grandes Tables es el restaurante principal del reconvertido centro social y cultural de Le Channel en la ciudad francesa de Calais. El restaurante consta de dos salones. El primero, en el que encontramos la barra, está adornado con una decoración de mesas y sillas de madera, y es utilizado para descansar y tomar un refresco o cerveza, mientras hablas con los amigos o lees tranquilamente un libro. el segundo salón, es el salón comedor. Es algo más pequeño que el principal, y en él en vez de la barra típica de bar encontramos la barra de acceso a la cocina.

La carta del restaurante no es demasiado extensa, aunque si suficiente, con 3-4 platos para elegir tanto de entrante como de plato principal. Su cocina se basa en una cocina sencilla, sin demasiada floritura en la presentación, aunque de una gran calidad, y hecha en base a los productos locales de temporada.

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