Hotel Hostería de Guara

Un hotelito increíble ya que no lo esperas en un sitio así. Las habitaciones amplias y acogedoras con un baño inmenso. Desayuno suculento, ya que no pudimos ni terminarlo todo con un aceite buenísimo.

La comida es moderna con unos guisos para chuparse los dedos y los postres caseros ni contar... Un coulant de chocolate caliente con helado de vainilla artesano que quita el sentido. El trato fue algo destacable, pues son muy profesionales y atentos en todo momento, nos dieron información de la zona e incluso nos organizaron varias actividades, paseo a caballo, visita a bodega de somontano, descenso de un barranco, algo increíble...

En Bierge dentro de Huesca, en España se encuentra situado el "Restaurante Hostería de Guara", dicho resto se encuentra dentro del hotel.

Con ciertos toques de autor, la cocina basa su oferta en los platos tradicionales del Somontano, y estas recetas, regadas con los caldos del país y los aceites expuestos en una carta especial, saben mucho mejor en un comedor con chimenea y también abierto a las panorámicas de Bierge.

El restaurante de la Hostería de Guara ofrece menús de cocina casera con productos de la zona de Somontano.