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Restaurantes en Hamburgo

39 colaboradores

19 restaurantes en Hamburgo

Restaurantes en Hamburgo
Vivet
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En plena Spitalerstraß una de las calles más concurridas de Hamburgo por su carácter comercial encontramos este interesante restaurante que ofrece cocina sobre todo Alemana. Parto de la base de que bajo mi punto de vista de Alemania hacia arriba no se come muy allá, así que no esperes de este local grandes platos ni sabores nuevos, normalmente las carnes son normalillas y las patatas congeladas, si le dan gran importancia a las ensaladas y los productos con que las hacen están bastante bien, casi más que en España, es un sitio de precio medio ideal para comer si estás conociendo los monumentos más representativos de la ciudad, el personal es amable, aceptan tarjeta de crédito y disponen de carta en alemán e inglés.
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Chilli Club
Porque no todo van a ser salchichas y cerveza, el Chilli Club de Hamburgo, en mitad del Speicherstadt en el puerto de Hamburgo, ofrece un ambiente moderno, un espacio muy agradable y un montón de platos de corte asiático. Desde sushi hasta woks (la especialidad de la casa). Y sí, se pueden usar cubiertos, pero ¿de verdad te vas a resistir a usar los palillos?
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Beisser
Si de verdad quiere probar la comida alemana estando en Hamburgo pero desea ahorrar tiempo y no para durante horas, le recomiendo visitar Beisser, sobre todo si está merodeando por el barrio de Altona. No es nada caro almorzar a mediodía generosos platos, generalmente pertenecientes a la gastronomía alemana, que saciarán nuestro apetito y harán las delicias de nuestro paladar, pues la calidad de los productos es máxima. Cada semana ofrecen un menú con varios platos y el precio medio es de 8 euros, nada mal para una ciudad como Hamburgo, que iguala a Madrid o Barcelona, en coste de vida. En cuanto a los surtidos que ofrece como charcutería/carnicería, vale la pena echar un ojo y probar algún que otro producto para llevarnos a casa. Destaco en especial la oferta de patés y salchichas.
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ALEX im Alsterpavillon
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Cerca de la estación de metro "Jungfernstieg" al lado de la Binnenalster se encuentra uno de los más famosos restaurantes de Hamburgo. Diseñado en 1799 por el arquitecto francés Augustin Lancelot de Quatre Barbes, este edificio fue destruido y reconstruido varias veces, la última vez en 1952-1953. En el interior también hay un patio. Aquí se pueden comer gran variedad de platos o simplemente tomarse una copa.
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Fillet of Soul
Este es un ambiente muy agradable y muy elegante. Se encuentra en una edificio aparentemente rústico. A tiro de piedra de la galería de arte fotográfico. Cuenta con una gran selección de platos variados. Durante la semana esta lleno
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Asia Hung
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Se come en gran cantidad por un gran y asombroso precio, es muy sano y nutritivo, me encanta. Y lo recomiendo a todo el que vaya. El presupuesto no tiene que deternerte.
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Thämer's
El Thämers es un restaurante con toda la esencia alemana sin ser el típico lugar de codillo y goulash. Eso si, la cerveza no falta. Está situado en una plaza muy bonita, Grossneumarkt, con unos cuantos restaurantes y tiendas pintorescas, bancos y, como toda plaza en Hamburgo, un par de estatuas curiosas. Vinimos aquí para hacer tiempo antes de ir al club de jazz Cotton Club, a un par de manzanas y fue todo un acierto. También está cerca de la iglesia de Santk Asgar (el primer católico venido de Roma para convertir a las tribus locales) y de la iglesia de San Miguel, por si te quieres dar una vuelta por la zona. El interior está todo revestido de madera y pintado de colores oscuros, mesas un poco apretadas pero con ventanales grandes que dan mucha luz y amplitud. La comida estaba riquísima. Nada de comida típica ni de comida de otros países, o al menos no muy exagerado. Cada plato que pasaba tenía muy buena pinta y creo que cualquier cosa que hubiera pedido habría estado tan rico como lo que pedí. La hamburguesa tenía una pinta irresistible. Y no defraudó. En vez de estar hecha con carne picada llevaba un buen filete dentro, una salsa riquísima y servida en un plato de madera, original desde luego. Uno de esos rincones que no esperas encontrar y al que merecería la pena volver.
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Braugasthaus Altes Mädchen
El sitio es enorme, lleno de gente joven y perfecto para tomar unas cervezas después del trabajo. La comida, tanto de picoteo como platos principales son abundantes y buenos
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Frau Möller
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Necesitábamos un lugar donde reunirnos, conocernos y cenar la noche anterior a la salida de nuestro crucero desde Hamburgo. Éramos un grupo no muy numeroso y nos apetecía un local donde poder probar las especialidades de la ciudad y por supuesto refrescar nuestros viajeros cuerpos con una buena jarra de cerveza. Buscando, buscando, encontré en una conocida página donde escriben viajeros este restaurante que se encontraba en un punto intermedio entre los hoteles donde se había desperdigado el grupo. Me pareció desde el primer momento interesante por la historia del local, ya que originalmente, en el Lange Reihe 96 (dirección del restaurante) había una tienda de alfombras. En 1983 el anterior dueño decidió que ya no quería alfombrar los suelos de las casas de Hamburgo y que daría un giro de 360 grados a su actividad laboral. Así que lo mejor sería abrir un restaurante diferente a los que estaban en la zona, ya que se empezaba a ver venir un cambio en el aspecto de la ciudad y los turistas ya empezaban a dejarse ver por la zona. Cuando todo estuvo listo se dieron cuenta de que el local no tenía nombre. Se hicieron votaciones y al final, por unanimidad se eligió el nombre de la perra de los dueños: "Frau Möller". Famoso sobre todo por sus cervezas alemanas e irlandesas, nos enseña una cocina sencilla y sin pretensiones, pero que no deja de tener su encanto. Nos decidimos, ya que estábamos en la marinera Hamburgo, a probar uno de los platos más famosos entre los tripulantes de los barcos que durante siglos arribaban a la ciudad a cargar y descargar mercancías, el labskaus. El labskaus es un guiso típico del norte de Alemania y hoy en día se considera una exquisitez, aunque en el pasado formaba parte de la dieta casi diaria de los marineros que faenaban por el Mar del Norte. Al trabajar en alta mar no tenían forma alguna de conservar los alimentos frescos durante mucho tiempo, así que esta especie de puré elaborado con carne de ternera salada, remolachas marinadas, cebollas y patatas era lo único que podía aguantar lo suficiente sin pudrirse ni descomponerse. Pronto se hizo popular también entre las clases más bajas que eran conocidas por consumir encurtidos y salazones. Hoy la receta apenas ha sufrido alteraciones, aunque si que se han añadido variaciones incluso desde su base, sustituyendo el puré de carne por pavo y retirando los encurtidos. De cualquier manera es un plato original que cada día gana más adeptos y en Frau Möller lo preparan magníficamente, sobre todo si se acompaña de una buena cerveza Holsten o una Bitburger.
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Dieter Sanchez
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Llegar y ser atendidos al instante. Un local muy bien decorado y especialidad en el Cheesesteak! Un plato delicioso, nos atendió una señora majísima que nos decía que ese plato era especialidad de Philadelphia, EEUU. ¡Un acierto!
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