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Interés Gastronómico en Zahara de Los Atunes

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2 interés gastronómico en Zahara de Los Atunes

Interés Gastronómico en Zahara de Los Atunes
Ruta del Retinto VII
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A finales de Septiembre, más o menos, y desde hace unos siete años se celebra la Ruta de Retinto en la localidad de Zahara de los Atunes, donde todos los bares y restaurantes locales se afanan en crear una tapa creativa que debe estar basada en esta famosa carne de la zona. Un poco siguiendo la ya tradición de la ruta del atún pero en otro momento del año que de cierta manera prolonga la estación veraniega, la temporada se acaba pero con estilo ya que es todo un espectáculo. Tras una inauguración en toda regla con presentación de todas las tapas, se ofrece a los visitantes un libreto con todas las opciones que pueden intentar completar, algo que se antoja complicado teniendo en cuenta las numerosas propuestas presentadas. Y en cierta manera los precios, que no son bajos precisamente ... pero bueno, estamos de vacaciones. Carpa con bailes, jurado profesional para otorgar los premios y numerosas actuaciones - locales y no locales - amenan nuestro camino de un punto a otro del pueblo durante todo un fin de semana. Idea buena, novedosa, diferente y recomendada para despedir el verano con estilo y glamour.
Interés Gastronómico en Zahara de Los Atunes
Despensita el Tejar
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La Despensita el Tejar puede parece algo obvio pero no lo es. Comida para llevar pero a unos niveles muy diferentes de lo que uno pueda esperar. Especialmente para todos aquellos que aprecien la cocina tradicional andaluza, la de potaje y guisos entre otras muchas cosas. No hace mucho que fue abierta y en época de playa hace estragos ya que a un precio mucho más que razonable nos soluciona la papeleta, más allá de un simple bocadillo - que los hay y muy buenos - pero aquí ofrecen varios lotes que son geniales y todo elaborado con ingredientes de primera. A ver si ilustramos esto con ejemplos como ensaladas, pescado fritos, empanadas, potajes (de garbanzo con chocos por ejemplo, como si lo hiciese nuestra abuela mismamente), bocadillos, tortillas y mucho más. Un menú muy completo con platos del día, lo que se puede seguir con mucha facilidad si los seguimos en Facebook donde nos informan puntualmente de todo lo que allí ocurre y lo que ofrece. Personal de confianza, cocinero experimentado y del pueblo, guisos de toda la vida en un servicio rapidísimo nos van a quitar muchos dolores de cabeza cuando no tengamos ganas ni tiempo de cocinar. Recomendar esta despensita llena de personalidad, sería poco. Una apuesta segura que no defraudará a nadie, palabra.
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