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Interés Gastronómico en Tarragona

37 colaboradores

26 interés gastronómico en Tarragona

Interés Gastronómico en Valls
Calçotada de Valls
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Tradicionalmente y desde hace más de 100 años se celebra anualmente en Valls, Tarragona, la Gran Fiesta de la Calçotada. Esta fiesta, que desde el siglo XIX ha ido pasando de generación en generación, se celebra en torno al calçot, una cebolla dulce y lo que se conoce como calçotada, calçots asados en llama viva y degustados con una salsa con base de tomate, almendras y ñora. Cada año se llenan de gente las calles y plazas de Valls con mercados, concursos, actividades gastronómicas, pasacalles y, por supuesto, degustaciones de calçots. La gastronomía tradicional y los valores de amistad y compañerismo se dan la mano en esta fiesta. ¡No te pierdas esta popular jornada festiva tan reconocida en la Costa Daurada de Catalunya! Es una fiesta recomendada para personas de todas las edades.
Interés Gastronómico en Cambrils
Pastisseria Rovira
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Ya no existe...
Interés Gastronómico en Salou
Gelatium
Esta heladeria esta en el puerto deportivo de Salou es de los mas ricos que he comido. Soy de la zona de San Sebastian y aquí lo de los helados es sagrado pues para mi gusto este les gana con diferencia. Espero que os guste.
Interés Gastronómico en Ametlla del Mar
Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo
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Estuvimos el año pasado y fue una experiencia para repetir
Interés Gastronómico en Ametlla del Mar
Jornadas gastronómicas del pescado de la lonja
Ocho son los Restaurantes que participan en esta edición de las Jornadas del Pescado de Lonja de l'Ametlla de Mar. En ellos podremos encontrar diferentes menús gastronómicos relacionados con estas Jornadas que cada año reciben más visitantes para deleite de sus paladares.
Interés Gastronómico en Reus
Xivarri Tasca Reus
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Estupendo bar de pintxos en pleno Reus. Con ser maravillosas las tapas y a veces sorprendentes por su sabor y sus nombres. Lo mejor es el servicio realizado por un equipo de hombres y mujeres simpáticos y agradables que hacen que tu estancia allí sea inolvidable. Muy bien la relación calidad - precio. Altamente recomendado para comer, beber y pasar un buen rato. No te lo pierdas si vas a Reus.
Interés Gastronómico en El Masroig
Celler Masroig
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Muy buena calidad de sus productos tanto como de sus instalaciones.
Interés Gastronómico en Deltebre
La botiga de l'Ebre
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En la botiga de l'Ebre encontrarás una selección de los mejores productos de las ricas tierras del Ebro, como arroces, vinos, licores, miel, flor de sal, aceites, conservas, dulces, lotes regalo y productos ecológicos. Y no sólo su cultura gastronómica, también nos ofrecen artículos típicos de su artesanía, libros, DVDs, joyas del Delta, cosmética natural, incluso una guia de hospedaje y fantásticas recetas de la tierra. On-line; www.botigadelebre.com
Interés Gastronómico en La Vilella Baixa
Celler Sabaté
El mundo de los vinos está rodeado de un glamour que muchas veces no es más que montaje mediático. La última vez que estuve en el Priorato, la región vitivinícola de moda en España, visité un par de bodegas, ninguna de las cuales era para flipar en colorines. Lo que no quiere decir que la visita no fuera interesante o que los vinos que producían carecieran de virtudes. Sólo que las instalaciones de ambas se corresponden con lo que es la realidad cotidiana de los productores de vino, no con lo que nos venden las revistas de enología… Celler Sabaté es una pequeña bodega familiar en el pueblo de Vilella Baixa. Lo viñedos de esta zona son los típicos del Priorato y hay que verlos para entender las peculiares características de los vinos de la región. El suelo no es más que pizarra pulverizada y las cepas que crecen en este medio tan árido y de temperaturas extremas producen unas cantidades irrisorias de uva y el mosto es tánico, espeso y con una cantidad exagerada de azúcares. Tradicionalmente, los vinos del Priorato tienen una graduación alcohólica que no suele bajar de los 17º. Con las técnicas de vinificación actuales y el conocimiento de los procesos de fermentación, las bodegas han conseguido crear vinos que se muevan entorno a los 11,5º que arrojan la mayoría de regiones españolas y, por lo tanto, llegar a la mayor parte de mercados, tanto nacionales como extranjeros. Celler Sabaté dispone de una pequeña tienda donde comercializan sus productos y otros típicos de la zona, como las aceitunas o la miel. Se organizan visitas a la bodega, que no es más que un gran taller en el que se encuentra la maquinaria (prensas, cubas, etiquetadotas) y uno descubre (si no lo sabía ya) que eso del vino es una técnica como cualquier otra. La bodega donde se almacenan las barricas (de roble francés) es un poco más grande que mi garaje y bastante parecida en el aspecto. Eso sí, me emocionó ver como las barricas transpiraban y perdían parte de su contenido: La parte de los ángeles… Las explicaciones que te dan son bastante ilustrativas y te hacen tocar con los pies en el suelo acerca de lo que es el vino y su mundillo. En la tienda puedes comprar el vino a un precio ventajoso y saborear lo que acabas de ver en fase de elaboración. Sinceramente, vale la pena…
Interés Gastronómico en Ametlla del Mar
Jornadas gastronómicas del pescado azul
Las Jornadas Gastronómicas de l’Ametlla de Mar son el escaparate de los productos de su lonja y una muestra de las mejores recetas de sus restauradores. Sus protagonistas son las diferentes variedades de pescados de nuestra costa y nuestros cocineros que, con sus técnicas tanto tradicionales como innovadoras, nos deleitarán con los diferentes menús que ofrecen durante las jornadas gastronómicas. Referente a las Jornadas del “Peix Blau” (Pescado Azul), a partir de este año se celebrarán junto con Cambrils. El pescado azul será el protagonista de las jornadas gastronómicas. Una cuarentena de restaurantes, entre l’Ametlla de Mar y Cambrils, ofrecerán diferentes menús elaborados con este producto. Cambrils será el primer municipio en celebrarlas, del 24 de mayo al 2 de junio, y l’Ametlla de Mar lo hará del 7 al 16 de junio. Estas jornadas están impulsadas por las Áreas de Turismo de estas poblaciones, que trabajan conjuntamente para ofrecer a nuestros visitantes este producto gastronómico de gran calidad a precios asequibles. Aparte de promocionar la gastronomía local, también tienen el objetivo de dinamizar la actividad turística y pesquera de la Costa Dorada y las Tierras del Ebro.
Interés Gastronómico en Gandesa
Enoturismo Terra Alta
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Su vino ecológico.
Interés Gastronómico en Amposta
Temps de Terra
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Paseando entre lo que la tierra nos ofrece y disfrutando de la nuena cocina.
Interés Gastronómico en Nulles
Forn de Nulles
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El Forn de pà de Nulles es la panadería del pueblo, y pensaréis ¿qué tiene de interesante una panadería? Pues bien, estamos hablando de un horno centenario que ha ido pasando de generaciones en generaciones, hasta llegar en 2009 a manos de Jordi y Iolanda. En este horno se trabaja el pan totalmente de forma artesanal y tradicional, consiguiendo así un producto natural y de máxima calidad gracias a las técnicas más antiguas: un horno de piedra calentado gracias a la leña de la zona. En esta panadería te sentirás como en casa gracias al trato que te darán sus dueños, además podrás saborear los productos más típicos de la zona como por ejemplo, la coca de vidre y su gran variedad de panes. Ah y con un poco de suerte, podrás llegar a probar sus famosos croissants de calçots y su pan de chocolate. ¡No te vengas del pueblo sin hacerle una visita al Jordi, no te arrepentirás!
Interés Gastronómico en Creixell
Deseos y chocolate
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Pon una fuente de chocolate en tus fiestas!
Interés Gastronómico en Cornudella de Montsant
Celler Vall-Llach S.C.P
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Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q. Priorat, al sur de Cataluña. Vall Llach, Idus de Vall Llach i Embruix de Vall Llach son los nombres de sus tres vinos, y la primera vendimia del Celler es la de 1998 que llegó al mercado a finales del año 2000. Viñas de entre 60 y 90 años, de Cariñena y Garnacha, aseguran un mosto exclusivo para sus colecciones, lo cual complementan con una cuidadosa compra de la uva de fincas escogidas del término de Porrera y Torroja, aunque han empezado a plantar las "variedades" Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Escuchar hablar de esta cultura tan arraigada entre la gente de estas tierras al hijo de Costa, supuso para mi todo un placer ( y eso que tenía prisa ya que marchaba a China para vender esos caldos).
Interés Gastronómico en Ametlla del Mar
Jornadas Gastronòmicas del Pescado de Lonja, 2014
Como cada año, l'Ametlla de Mar celebrará del próximo día 10 al 26 de octubre sus Jornadas Gastronómicas del Pescado de Lonja. Durante estos días, 8 restaurantes de la población y 21 bares ofrecerán distintos menús gastronómicos y diferentes tapas, todo ello envuelto en un ambiente de festividad.
Interés Gastronómico en Ametlla del Mar
Ruta de la Tapa Blanca 2014
Con esta ya son tres las ediciones de esta Ruta Gastronómica que cada vez tiene más adeptos. En esta ocasión la Ruta está dedicada al Pescado de la Lonja y han participado 21 bares de esta población marinera. En ellos podemos encontrar diferentes tapas todas ellas dedicadas al Pescado de Lonja o "Blanco", cocinadas de diferentes maneras. Todo ello por 2.50 € la tapa más la bebida. Con cada edición que pasa de esta Ruta de la Tapa, crece sin dudar el nivel de elaboración, que no deja de sorprendernos y invita sin dudarlo a hacer una parada en nuestro viaje.
Interés Gastronómico en Montblanc
Aromis
Una de las propuestas más interesantes que ofrece la villa ducal de Montblanc es conocer su entorno natural de la mano de la empresa Aromis, donde su fundador, Joan, realiza una visita guiada por los alrededores para dar a conocer los secretos de las plantas aromáticas. Además, en la finca propiedad de Aromis, se puede visitar los cultivos que se están realizando para recuperar el azafrán, degustar productos como infusiones y mermeladas y comprar alguna de sus especialidades. Montblanc también presume de patrimonio natural, y no me extraña! Una actividad que nos ha encantado y que repetiríamos sin dudarlo. si quieres saber sobre esta experiencia: http://www.dondevamoseva.com/astronaturat/