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Bodegas en Alcalá la Real

3 bodegas en Alcalá la Real

Bodegas en Alcalá la Real
Bodega en Fortaleza La Mota
Algo que te sorprenderá en tu visita a la Fortaleza La Mota y ubicadas junto a la Iglesia Abacial, es la existencia de un gran número de lagares, tinajas de vino y bodegas, algunas de ellas excavadas en la roca. Esto se debe al gran auge que tuvo la producción de vino en Alcalá desde el siglo XVI, de gran fama y que llegó a tener el privilegio de ser el único vino que se podía vender en Granada durante tres meses al año. Todo el proceso de la elaboración del vino, así como la utilidad de las diferentes tinajas, tipo de uvas que eran utilizadas así como todo el entramado comercial, te lo explicará uno de los actores que dan vida a personajes de los diferentes oficios que había en la fortaleza, vestido de bodeguero a la usanza de la época.
Bodegas en Alcalá la Real
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
Casi por casualidad, tuvimos la suerte de poder visitar la bodega de esta familia de viticultores. Nos atendió Blanca, hija de Marcelino Serrano y nos guió comenzando por los viñedos, pasando por la bodega y finalizando con una pequeña cata, que a mi personalmente, me encantó. La bodega es pequeña, pero muy completa. Blanca nos estuvo explicando todas las fases de la produccion de su vino, cómo buscaban siempre producir un vino de calidad, y la forma que tenian de conseguirlo. La cata, para una persona inexperta y para nada entendida en vinos como yo, fué una maravilla. Blanca nos explicó maravillosamente con ejemplos todo lo referente a "lagrima", colores y tonalidades, olores y sabores, dandonos todo un recital. Desde aquí os invito a que hagais una visita a su tienda y probeis los magnificos vinos que os ofrece esta familia. Y sobre todo, disfrutar de la atencion y amabilidad con que os recibiran. Os dejo un video del programa " Un pais para comerselo" , aunque en este caso, seria para beberselo: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=pcSYjURXSFw Muchas gracias, Blanca.
Bodegas en Alcalá la Real
El Lagar de los Vinos
Una taberna con esencia, de las de toda la vida, donde poder degustar el tradicional vino alcalaíno que se produce en la región, acompañado de unas tapas típicas de la zona. Tiene también una amplia carta de vinos de todas las D.O.