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Viñedos y Bodega Marcelino Serrano

1 opinión sobre Viñedos y Bodega Marcelino Serrano

Diego Gutiérrez Serrano

El Sueño hecho realidad.

Casi por casualidad, tuvimos la suerte de poder visitar la bodega de esta familia de viticultores. Nos atendió Blanca, hija de Marcelino Serrano y nos guió comenzando por los viñedos, pasando por la bodega y finalizando con una pequeña cata, que a mi personalmente, me encantó.

La bodega es pequeña, pero muy completa. Blanca nos estuvo explicando todas las fases de la produccion de su vino, cómo buscaban siempre producir un vino de calidad, y la forma que tenian de conseguirlo.

La cata, para una persona inexperta y para nada entendida en vinos como yo, fué una maravilla. Blanca nos explicó maravillosamente con ejemplos todo lo referente a "lagrima", colores y tonalidades, olores y sabores, dandonos todo un recital.

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