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Fratelli La Bufala

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1 opinión sobre Fratelli La Bufala

Lonifasiko

Pizzas de calidad en el viejo Nápoles

Si bien se trata de una cadena de restaurantes que ha ido abriendo franquicias, primero a lo largo y ancho de Italia, y luego de forma internacional, hay que decir que la marca 'Fratelli La Bufala' (Hermanos La Bufala) está íntimamente ligada a la zona de Nápoles, en concreto a Aversa, cerca de Caserta, de donde proviene la familia 'La Bufala'.

Merece mucho la pena leer la historia que viene en la web del restaurante, en ella se explica de dónde proviene la familia y por qué abren esta cadena de restaurantes los hijos, la historia no tiene desperdicio. No voy a contarla, pero creo que queda todo dicho si digo que el cabeza de la familia 'La Bufala' era productor de queso mozzarella.

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