Pays de la Loire
riquísimo los langostinos especiados!
El Restaurante Panorámico L'Atlantide es uno de mis lugares favoritos de Nantes a la hora de elegir dónde comer. Sus vistas al Loira son magníficas (sobre todo de noche)!! Y la selección de menús que te presentan es de una calidad excelente.
La cocina de L'Atlantide toma prestadas de otras culturas gastronómicas recetas y tradiciones distintas, en especial de la asiática. Un viaje por el paladar! Las especialidades que más me han gustado son el kouign amann templado con zanahorias glaseadas del Pays Nantais y rodaballo asado, chutney de frutas al vinagre de arroz acompañado de escalope de foie gras de pato a la sartén y langostinos especiados con salsa Tandoori. De diez está todo!!
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